Frittata di patate senza uova

pubblicato il 12 settembre 2024 alle ore 17:26
Ingredienti:
6-7 patate
Olio evo
4 cucchiai di farina
Origano
Rosmarino
Sale e pepe
Mozzarella per pizza
Parmigiano grattugiato
Pangrattato
 
Preparazione:
1. Sbuccia le patate, immergile in acqua fredda e tagliale a fettine molto sottile.
2. Condisci con rosmarino, origano, sale, pepe e olio evo.
3. Mescola e incorpora anche la farina.
4. Per la cottura in padella: ungi la padella, poi forma la frittata alternando le fettine di patate con mozzarella e pangrattato.
5. Cuoci con coperchio per 20 minuti.
6. Per la cottura in friggitrice ad aria: forma gli strati di patate, mozzarella e pangrattato.
7. Cuoci in friggitrice ad aria a 170° per 30 minuti.
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.732 video • 27 foto
158.648.684 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Frittata senza uova
     Frittata senza uova 0 • di Redazione Cucina
    Frittata di scammaro: la ricetta tipica napoletana senza uova
     Frittata di scammaro: la ricetta tipica napoletana senza uova La frittata di scammaro è un piatto appartenente alla cucina povera napoletana. Tradizionalmente servita in "tempi di magro", si prepara senza uova lessando gli spaghetti al dente, condendoli con capperi, olive, filetti di alici sott'olio e prezzemoli tritato, e cuocendoli in padella con pangrattato e un filo generoso d'olio, fino a ottenere una frittata dorata e croccante.
  2. Focaccine di patate senza uova e senza lievito: la ricetta veloce e sfiziosa
     Focaccine di patate senza uova e senza lievito: la ricetta veloce e sfiziosa 0 • di Redazione Cucina
    Frittata di patate nella friggitrice ad aria: la ricetta della frittata veloce e leggera
     Frittata di patate nella friggitrice ad aria: la ricetta della frittata veloce e leggera 0 • di Redazione Cucina
  3. Frittata di zucchine e patate
     Frittata di zucchine e patate 533 • di Ricette In Cucina
    Frittata di spinaci e patate: la variante al forno leggera e gustosa
     Frittata di spinaci e patate: la variante al forno leggera e gustosa La frittata di spinaci e patate è la variante leggera e cotta in forno della classica frittata di uova in padella. Alta, morbida e golosa, è perfetta da portare in tavola come secondo o piatto unico insieme a fettine di pane casereccio e al contorno preferito.
  4. Frittata di patate e cipolle: la ricetta facile da preparare e golosa
     Frittata di patate e cipolle: la ricetta facile da preparare e golosa 357135 • di Cose Buone
    Frittata di patate
     Frittata di patate 0 • di Redazione Cucina
  5. Frittata di zucchine e patate: un piatto ricco e saporito
     Frittata di zucchine e patate: un piatto ricco e saporito 27778 • di Ricette In Cucina
    Frittata di patate e cipolle: il piatto semplice, completo e saporito
     Frittata di patate e cipolle: il piatto semplice, completo e saporito 47 • di Ricette In Cucina
  6. Frittata di patate farcita: la ricetta del secondo piatto facile e saporito
     Frittata di patate farcita: la ricetta del secondo piatto facile e saporito 0 • di Redazione Cucina
    Frittata di patate e cavolfiore: un secondo piatto davvero saporito
     Frittata di patate e cavolfiore: un secondo piatto davvero saporito 284 • di Ricette In Cucina
  7. Frittata di patate: l'idea sfiziosa da provare!
     Frittata di patate: l'idea sfiziosa da provare! 905 • di Cose Squisite
    Frittata di patate e cipolle: la ricetta del piatto saporito e gustoso
     Frittata di patate e cipolle: la ricetta del piatto saporito e gustoso La frittata di patate e cipolle è una pietanza ricca e saporita, variante della frittata di patate: un grande classico della cucina contadina, povero ma nutriente. Si prepara molto facilmente, con pochi ingredienti semplici e genuini, ed è perfetta da gustare come piatto unico completato da un contorno di stagione a tua scelta.
  8. Gateau di patate senza uova: la ricetta della variante leggera e golosa
     Gateau di patate senza uova: la ricetta della variante leggera e golosa Il gateau di patate senza uova è un piatto unico goloso e filante, variante più leggera del classico gateau napoletano, preparata con patate lesse, parmigiano grattugiato, prosciutto cotto e formaggio.
    Frittata di patate veloce: la ricetta per un pranzo saporito
     Frittata di patate veloce: la ricetta per un pranzo saporito 4158 • di Ricette In Cucina