6 errori che si commettono spesso in cucina

Cuocere la pasta in una pentola troppo piccola. Fonte: https://www.flickr.com/photos/nexus_icon

2

Cuocere la pasta in una pentola troppo piccola. Fonte: https://www.flickr.com/photos/nexus_icon

3 / 7

7 errori da non commettere mentre si cucina 1360097 • di InCucina

6 errori da non fare quando si cucina il pollo! 949780 • di Storie di Cucina
Cosa non fare con un buon olio extravergine d'oliva È il condimento per eccellenza, ma spesso durante l’uso si commettono degli errori. Scopri cosa evitare per non comprometterne la qualità e il gusto

6 errori da non fare quando si cucina lo spezzatino 0 • di Michele Ghedini
Come preparare la carbonara classica alla perfezione: 6 errori da non fare Guanciale o pancetta? Uova intere o tuorli? Cipolla sì o no? Sono solo alcune delle domande che si pongono i cultori della carbonara, un piatto tipico della gastronomia romana che mette spesso a dura prova cuochi provetti e non. La ricetta è semplice e le "contaminazioni" sono tante, ci sono però alcuni errori da non commettere nella preparazione della carbonara. Ecco quali.

6 errori da non fare per una pastiera perfetta 0 • di Melissa Dolci
6 errori da evitare quando si cucinano le uova 114146 • di InCucina

Come montare la panna: 6 errori da non commettere 13183 • di Video Tutorial
6 errori da non fare per cucinare polpette perfette Possono sembrare davvero semplici, ma anche le polpette nascondono delle insidie: ecco quali sono gli errori da non fare per preparare delle polpette super golose.

6 errori da non fare per preparare un arrosto perfetto Sbagliare preparando un arrosto sarebbe un peccato, perché è una preparazione che prevede una materia prima importante, anche se opta per un taglio più economico. Vediamo quali sono gli errori da evitare, dall'inizio alla fine.
6 errori da non fare per preparare le tagliatelle Preparare le tagliatelle in casa è un piacere e un divertimento, e se segui bene i passaggi giusti ti permette di ottenere una pasta fresca, fatta a mano e buonissima. Attenzione però, la ricetta apparentemente semplice nasconde delle insidie: da impasto e tempo di riposo, fino al coltello giusto per tagliarle, ecco gli errori da evitare per preparare delle tagliatelle a regola d'arte.

10 errori da non fare mai quando si cucina la pasta Più che un ingrediente, un vero e proprio concetto della cucina: la pasta, vanto italiano per eccellenza. Lunga, corta, mista, al forno o saltata: un buon piatto di pasta non si rifiuta mai a patto che però sia cotta nel modo giusto. Vi sembra un gioco da ragazzi? Forse non avete mai pensato a questi 10 errori.
Tutti gli errori da non fare per preparare le lasagne alla perfezione Tra i piatti più amati della tradizione gastronomica italiana, le lasagne - in tutte le loro varianti - sono un simbolo di cucina lenta e casalinga. Una ricetta elaborata e impegnativa: ecco 8 sbagli che si commettono di frequente e che sarebbe meglio evitare.

Errori in cucina: 12 cose che non dovresti mai fare ai fornelli Fiamme troppo alte, coltelli sbagliati e perfino il sale nell'acqua prima del momento giusto: tutti noi commettiamo più errori in cucina di quanto pensiamo finendo per chiederci perchè i piatti non abbiano l'aspetto e il gusto che vorremmo. Vi sveliamo gli errori più comuni e i modi in cui potete facilmente evitarli per portare in tavola piatti perfetti.
Pancakes: gli errori da non fare per realizzarli alla perfezione La pastella, la cottura e il topping giusto: se vuoi preparare dei pancakes perfetti, occorre fare attenzione a non commettere dei piccoli errori, tanto banali quanto rischiosi per la nostra colazione a stelle e strisce. Ecco i 6 errori da evitare per pancakes soffici, morbidi e golosi.

L'arte dei ravioli: gli errori da evitare per prepararli alla perfezione I ravioli sono un must della cucina italiana, ma bisogna saperli preparare perché l'errore è sempre dietro l'angolo. Ecco tutti gli errori da non fare, dall'impasto fino alla cottura.

)