6 errori da evitare quando si cucinano le uova

Non sbaglierete più

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Gli errori più comuni quando si cuociono le uova e come evitarli Quando mettere le uova a bollire? È necessario usare burro o olio per fare le uova all'occhio di bue? Meglio romperle sul bordo della ciotola o su una superficie piana? Questi e molti altri dubbi possono assalirvi quando cucinate le uova, soprattutto se il risultato è spesso deludente. Qualunque sia la ricetta da preparare, ecco quali sono gli errori più comuni quando si cucinano le uova e come evitarli.

Gli errori da evitare per cucinare le uova sode alla perfezione La freschezza delle uova, i tempi di cottura e l'aceto: preparare delle uova sode perfette può sembrare molto semplice eppure ci sono dei piccoli errori da evitare. Ecco quali sono i principali e come evitarli.
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Gli errori da evitare quando si scioglie il cioccolato a bagnomaria Come sciogliere il cioccolato a bagnomaria senza errori? Dalla temperatura agli strumenti giusti, ecco tutto ciò a cui bisogna fare attenzione per sciogliere perfettamente il cioccolato.
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Scongelare il pesce: gli errori da non fare per evitare proliferazioni batteriche Non sempre si ha tempo di acquistare il pesce fresco e congelarlo può essere una buona idea, soprattutto se prima riuscite a porzionarlo. Ma come fare a scongelarlo correttamente anche quando si ha poco tempo per farlo? Quali sono le regole da seguire e gli errori da non fare per evitare proliferazioni batteriche?

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Tutti gli errori da non fare quando laviamo i mestoli di legno Come far durare a lungo i mestoli in legno. Cinque errori da evitare per tenere lontano i batteri e avere i mestoli perfettamente puliti e igienizzati.

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Gli errori da non fare per un hamburger perfetto La scelta della carne, la cottura giusta e il condimento adatto: ecco i 6 errori da evitare per preparare un hamburger perfetto, invitante, succulento e gustoso.
Come evitare di rovinare le padelle antiaderenti: gli errori più comuni da non fare Comode e maneggevoli, le pentole antiaderenti ci permettono di cuocere ogni tipo di alimento in modo uniforme, con pochi grassi e senza che i cibi si attacchino al fondo. Per evitare di rovinarle e perdere così l'effetto antiaderente è importante però fare attenzione a non cadere in alcuni errori. Vediamo quali sono.

Cocktail in casa, gli errori da evitare per farli come un vero barman State pensando di organizzare un aperitivo e volete stupire i vostri amici preparando cocktail perfetti, fatti in casa? Non siete dei bartender ma volete sperimentare e cimentarvi nell'antica arte dei pestati, tra uno shaker e un bar spoon? Ecco una guida con gli errori più comuni da evitare e fare davvero una bella figura.

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