7 errori da non commettere mentre si cucina

Usare erbe aromatiche secche invece che fresche

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Come montare la panna: 6 errori da non commettere 13183 • di Video Tutorial

Come congelare carne e pesce senza commettere errori Praticità e sicurezza alimentare: congelare la carne è una delle tecniche più comuni per preservarne freschezza e qualità. Qui troverai tutte le istruzioni per non commettere errori nella gestione del congelamento dei tuoi alimenti.
6 errori che si commettono spesso in cucina 1601567 • di InCucina

Carciofi alla Giudia perfetti: tutti gli errori da non commettere secondo lo chef Dandini I carciofi alla giudia sono un piatto tipico romano: malgrado possa sembrare una pietanza semplice, non lo è. Per prepararli alla perfezione abbiamo chiesto al noto chef romano Arcangelo Dandini tutti gli errori da non commettere durante la loro preparazione: ecco quali sono.
Pancakes: gli errori da non fare per realizzarli alla perfezione La pastella, la cottura e il topping giusto: se vuoi preparare dei pancakes perfetti, occorre fare attenzione a non commettere dei piccoli errori, tanto banali quanto rischiosi per la nostra colazione a stelle e strisce. Ecco i 6 errori da evitare per pancakes soffici, morbidi e golosi.

Errori da non fare per cucinare le patate al forno Cinque errori da non commettere per portare in tavola delle patate al forno perfette: ecco come servire delle patate al forno croccanti, dorate e incredibilmente saporite.
8 errori da non fare quando si cucina il pollo State immaginando e pregustando un pollo gustoso e ben rosolato ma vi ritrovate nel piatto un triste e pallido pollo bollito? Evidentemente avete sbagliato qualcosa, ma non per questo tutto è perduto: cucinare il pollo può essere molto semplice, basta non commettere questi 8 errori, grossolani e più comuni di quanto si pensi.

Uova strapazzate: gli errori da non fare per cucinarle alla perfezione La cottura, la temperatura, il condimento e la presentazione: ecco i cinque errori da non commettere per portare in tavola delle uova strapazzate semplicemente perfette.
Pollo a forno: gli errori da non fare per cucinarlo alla perfezione In alcune case non è domenica senza pollo al forno: più che un secondo piatto, una vera e propria pietra miliare della cucina. Ogni famiglia ha la sua ricetta e ogni ricetta ha le sue regole: come preparare un pollo arrosto perfetto? Quali sono gli errori da non commettere? Scopriamoli insieme.

Preparare un ottimo piatto di pasta: 8 errori da non commettere 329426 • di InCucina
5 errori da non commettere quando usiamo gli elettrodomestici 11220 • di InCucina

Tutti gli errori da non fare quando rompi le uova Rompere le uova è uno dei movimenti più automatici, ma proprio per questo si porta dietro una serie di errori di cui non ci accorgiamo. Esistono diverse regole da osservare per essere sicuri di rompere bene le uova, anche nel caso in cui si debbano separare le due parti: ecco quali sono tutti gli errori che non devi commettere quando rompi le uova.
Brodo vegetale: tutti gli errori da non commettere per prepararlo ricco e profumato Si può gustare così com'è, al "naturale", si può usare per cuocere golose paste fresche come tortellini o passatelli, si può impiegare in tantissime ricette diverse, come i risotti, per insaporirle: parliamo del brodo di verdure, una vera e propria coccola culiaria, oltre che ingrediente essenziale in cucina. Bando a dadi o soluzioni già pronte, oggi vi raccontiamo quali sono gli errori da non fare per preparare in casa un brodo vegetale perfetto.

Patatine fritte, gli errori da non fare per averle croccanti e asciutte Non sono semplicemente un piatto, non sono "solo" una ricetta, sono il comfort food per eccellenza: le patatine fritte, capaci di farci venire l'acquolina in bocca praticamente sempre. Se avete intenzione di farle in casa e aspirate a un risultato perfetto, ecco a voi i 6 errori da non commettere mai.
Crostata: quali sono gli errori da evitare per prepararla alla perfezione Ripiena di marmellata o farcita con creme golose, la crostata è uno di quei dolci semplici da preparare ma che piace a tutti. Ma, come tutti i dolci, presenta delle insidie: ecco quali sono i principali errori da non commettere per preparare una crostata perfetta.

Verdure al forno: gli errori da non commettere per prepararle alla perfezione Potrebbe sembra un gioco da ragazzi, eppure portare in tavola delle verdure al forno croccanti e caramellate al punto giusto, leggere e allo stesso tempo golose, può essere più difficile del previsto. Quali errori evitare per fare delle verdure al forno perfette? Vediamoli insieme per non commetterli più.

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