Torta arcobaleno di Mely Melissa Tommasin
Torta arcobaleno di Mely Melissa Tommasin
  • 1 / 21

A casa tutto il giorno? Le vostre ricette come atto di amore per deliziare la famiglia

pubblicato il 12 marzo 2020 alle ore 13:29
Stare in casa tutta la giornata per far fronte all'emergenza Coronavirus non è semplice. Ma preparare qualcosa di buono per sé e la propria famiglia può far sempre bene e tirar su di morale. Ecco alcune delle vostre golose preparazioni.
mostra altro
foto profilo InCucina 982 video • 572 foto
56.376.030 visualizzazioni

altro di InCucina

  1. Polpettone cotto in brodo: la ricetta del secondo tenero e genuino
     Polpettone cotto in brodo: la ricetta del secondo tenero e genuino Il polpettone è quel piatto che profuma di domenica, di famiglia e di nonne che cucinano con amore: insomma una ricetta ricca non solo di gusto ma anche di sapori ed emozioni. Oggi abbiamo provato il polpettone cotto nel brodo, una preparazione semplicissima in cui la carne si arrichisce di sapore mantenendo una consistenza morbidissima e delicata.
    L'insospettabile amore per il caffè in Germania: una storia lunga 350 anni
     L'insospettabile amore per il caffè in Germania: una storia lunga 350 anni Il primo bar nel 1679 ad Amburgo, il rapporto burrascoso con i mastri birrai che costrinsero Federico III ad abolire le torrefazioni, fino all'invenzione del filtro. Una storia di amore ed odio quella del caffè in Germania, che oggi risulta essere la seconda nazione importatrice al mondo dell'Oro Nero.
  2. Da Salerno a New York: la pizza solidale del ristorante San Matteo per medici e infermieri
     Da Salerno a New York: la pizza solidale del ristorante San Matteo per medici e infermieri In questi giorni di grande incertezza, in tutto il mondo non mancano azioni di solidarietà verso i cittadini in difficoltà e verso chi lavora ogni giorno per salvare vite, spesso a discapito della propria. A New York Ciro Casella, patron salernitano del ristorante San Matteo, ha messo in atto un’iniziativa rivolta al personale medico e sanitario, impegnato in prima linea nella lotta al virus. Ogni giorno dal take away del ristorante San Matteo partono tante pizze, destinate ai medici e agli infermieri degli ospedali dell’Upper East Side. Un gesto fatto col cuore, per dimostrare la propria gratitudine.
    Ghost Kitchen: a Milano apre la "cucina fantasma". Cosa sono e perché sono nate
     Ghost Kitchen: a Milano apre la "cucina fantasma". Cosa sono e perché sono nate Un ristorante a tutti gli effetti con chef e brigata, senza però i posti a sedere. I piatti sono preparati con amore, nei minimi dettagli, ma vanno consumati a casa. Questa è la ghost kitchen, una nuova forma di ristorazione tanto di moda all'estero che sbarca in Italia grazie a Via Archimede - Gastronomia di Quartiere.
  3. Il cibo trasmette il Coronavirus? Le bufale su alimentazione, alcol, tisane e Covid-19
     Il cibo trasmette il Coronavirus? Le bufale su alimentazione, alcol, tisane e Covid-19 Il cibo trasmette la malattia? L'alcol e i fluidi caldi uccidono il Covid-19? Dai social arrivano tantissime bufale su alimentazione, alcol e tisane riguardanti la pandemia in atto. Gli esperti assicurano: il virus non è trasmesso dal cibo. Stroncata la "teoria" sulle tisane e sull'alcol. Per superare l'emergenza restate a casa.
    Torta salata: la ricetta semplice e veloce per deliziare tutta la famiglia!
     Torta salata: la ricetta semplice e veloce per deliziare tutta la famiglia! 18738 • di Cose Squisite
  4. Pepe in Grani dona pizze calde ai più anziani durante il Coronavirus: "Non siete soli, ci siamo noi"
     Pepe in Grani dona pizze calde ai più anziani durante il Coronavirus: "Non siete soli, ci siamo noi" 2396 • di Storie di Cucina
    Pane soffice al cocco: la brioche morbida e profumata per deliziare tutta la famiglia!
     Pane soffice al cocco: la brioche morbida e profumata per deliziare tutta la famiglia! 1042 • di Cose Squisite
  5. Regalano torte agli eroi silenziosi del Coronavirus: "Grazie per quello che fate"
     Regalano torte agli eroi silenziosi del Coronavirus: "Grazie per quello che fate" 1632 • di Storie di Cucina
    Il cioccolatino dell'amore: farlo in casa è davvero facilissimo!
     Il cioccolatino dell'amore: farlo in casa è davvero facilissimo! 94118 • di Cose Buone
  6. Spezzatino di tacchino: la ricetta del secondo per tutti i giorni
     Spezzatino di tacchino: la ricetta del secondo per tutti i giorni Lo spezzatino di tacchino è un secondo piatto cremoso e saporito, molto facile da preparare. La carne di tacchino è leggera e povera di grassi, perfetta per una cottura lenta che la rende morbida, gustosa e allo stesso tempo facilmente digeribile. In questa ricetta abbiamo utilizzato la passata di pomodoro e le patate che, cotte lentamente formando un sughetto denso e profumato.
    Come capire se il cibo è fresco: 7 ingredienti di base e le regole per valutarli
     Come capire se il cibo è fresco: 7 ingredienti di base e le regole per valutarli Ingredienti conservati a lungo in dispensa o in frigo possono andare a male velocemente: ma non sempre è facile accorgersi del processo in atto, soprattutto quando si tratta di alimenti delicati come le uova. Come fare a capire se un prodotto è guasto o ancora consumabile? Abbiamo selezionato 7 fra gli ingredienti più comuni per provare a spiegare come cogliere i segnali di un eventuale deterioramento.
  7. 8 semplici trucchi per rendere la carne più morbida
     8 semplici trucchi per rendere la carne più morbida Quante volte vi è capitato di acquistare un taglio di carne economico che è risultato troppo duro al palato? Esistono una serie di accorgimenti che potete mettere in atto per gustare una fettina in padella o una bistecca alla griglia tenera e succosa, anche utilizzando un taglio di manzo meno pregiato. Scopriamo allora tutti i trucchi e i segreti per rendere morbida la carne.
    Francesco Brutto, Stella all'Undicesimo Vineria: "Pensiero indipendente, audacia, ricerca"
     Francesco Brutto, Stella all'Undicesimo Vineria: "Pensiero indipendente, audacia, ricerca" Lo chef trevigiano classe '88, propone piatti azzardati dalla grande sensibilità estetica e punta sulla ricerca "del sapore, del sano, dell'eticamente sostenibile e del bello". Ma lancia anche un "allarme" sulla direzione che ha intrapreso la cucina italiana: "Deriva pericolosa e bolla speculativa in atto: troppe proposte che confondono i clienti".
  8. Focaccia sfiziosa: la ricetta ideale per deliziare i vostri ospiti
     Focaccia sfiziosa: la ricetta ideale per deliziare i vostri ospiti 4680 • di Ricette In Cucina
    Focaccine dolci e morbide: la ricetta per deliziare i tuoi ospiti
     Focaccine dolci e morbide: la ricetta per deliziare i tuoi ospiti 6402 • di Ricette In Cucina