Moka, 5 regole da seguire per avere un ottimo caffè

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Come preparare un ottimo caffè con la moka 21122 • di Video Tutorial

Il caffè non sale nella moka: il trucchetto per risolvere il problema 192318 • di InCucina
Perché non bisogna fare la "montagnetta" di caffè nella moka La montagnetta di caffè nella moka non serve: ostacola il flusso dell'acqua e rischia di bruciare l'aroma. Meglio livellare senza pressare per un caffè più buono.

Il galateo del vino: ecco quali sono le principali regole seguire Saper scegliere il vino non basta, bisogna saperlo servire e consumare con le dovute buone maniere. Ecco una lista di regole da seguire per non sfigurare in tavola.
Cosa accade se versiamo il latte nella moka? 746952 • di InCucina

Tutto sull'HACCP: le regole che i ristoranti devono seguire per la sicurezza di clienti L'HACCP è quell'insieme di regole che i ristoranti devono seguire per garantire la sicurezza alimentare ai propri clienti. L'Italia ha la regolamentazione più stringente al mondo.
Il Codacons lancia il "Decalogo per il buon caffè espresso": quali sono le regole da seguire Dieci regole per dire basta a caffè bruciati, amari e serviti in tazzine bollenti. Il Codacons spiega che bisogna tutelare questa bevanda in quanto simbolo d'italianità nel mondo.

Cucina sostenibile: 10 regole da seguire per ridurre davvero gli sprechi Potrebbe sembrare un parolone, ma quello della "cucina sostenibile" è un concetto molto più pratico di quanto si pensi: per ridurre gli sprechi, basta seguire queste semplici regole.
Riciclo della plastica, le regole principali da seguire in cucina Bottiglie, buste, scatolame, pellicole: la cucina è invasa di oggetti di plastica, e spesso è difficile capire come smistarla. Oggi ti proponiamo una guida per scoprire che regole devi seguire se vuoi riciclare correttamente e rendere la tua cucina più green.

Torta moka: la ricetta della torta ideale per chi ama il caffè 0 • di Redazione Cucina
Perché il caffè della moka sa di bruciato? Le cause più comuni e come evitarlo Preparare il caffè con la moka potrebbe sembrare semplice ma in realtà è una vera e propria arte. Uno degli errori più diffusi è preparare un caffè che ha uno spiacevole retrogusto di bruciato: quali sono le cause? Si tratta di sbagli che commetti inconsapevolmente prima, durante e dopo la preparazione.

Caffè: un confronto fra moka e cialde Una delle bevande più amate al mondo e proprio per questo una delle più discusse. Tra i tantissimi dibattiti legati alla preparazione e degustazione del caffè in tempi recenti ne esiste un altro: è meglio la classica preparazione con la moka o affidarsi alle cialde?
Perché la moka esplode? Le cause e come evitarlo Hai mai sentito parlare di moka che esplodono, o peggio di è successo con la macchina e non sai cosa è andato storto? Lo scoppio di una moka del caffè non è una leggenda metropolitana ma un problema che puoi davvero avere: può dipendere da diversi fattori, tra cui la valvola otturata o un’eccessiva quantità di polvere. Ecco tutto le cause e come evitare che accada.

Preparare la moka la sera prima: è corretto o no? Non c’è niente di meglio, per iniziare la giornata, del profumo e del gusto del caffè. Per risparmiare tempo, ma non rinunciare a questa coccola mattutina, potresti avere l’idea di preparare la moka la sera prima: è una buona idea o è la rovina del caffè? Scopriamolo insieme.
Moka Martini: la ricetta del cocktail italiano al caffè ispirato al famoso drink londinese 0 • di Bruno Vanzan

Caffè solubile vs. caffè moka: un confronto su caffeina ed effetti Il caffè solubile o istantaneo ha una quantità minore di caffeina rispetto a quello della moka, ma mantiene identiche proprietà e controindicazioni. Andiamo alla scoperta delle differenze maggiori, tra lavorazione, preparazione e gusto.

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