Schiaccia i biscotti in una busta e fa un succo di pesche: una torta buonissima

pubblicato il 19 agosto 2018 alle ore 12:06
La ricetta per preparare una cheesecake alle pesche senza cottura
 
Ingredienti: 
300 g biscotti tipo digestive
80 g burro fuso
500 g formaggio spalmabile
200 g latte
180 g zucchero semolato o di canna
50 g latte
16 g gelatina in fogli o in polvere
 
Per la gelè alle pesche:
500 g pesche mature (solo polpa)
1 cucchiaio essenza di mandorla amara
40 g zucchero semolato o di canna
16 g gelatina in fogli o in polvere
Per decorare una pesca dura - 5 - 6 mandorle
 
Preparazione: 
Come prima cosa raccogliere i biscotti in una busta e schiacciarli, prima di disporli sul fondo della teglia; mettere in ammollo i fogli di gelatina e preparare la crema con formaggio, zucchero, latte. Intanto, da parte, sciogliere la gelatina con altro latte e poi aggiungerla alla crema; adesso è il momento di riversare il composto nello stampo e mettere nel congelatore per un paio di ore. 
Sciogliere altra gelatina nell'acqua fredda, sbucciare e tagliare le pesche prima di frullarle con lo zucchero per fare il succo; mettere in un pentolino un po' di succo e la gelatina e cuocere senza portare a ebollizione, basta riscaldarlo leggermente e aggiungerlo al succo (freddo) restante.
Poi versare il tutto sull'impasto e rimettere in congelatore per altre due ore; l'ultimo tocco è la decorazione con fettine di pesche. 
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 6.349 video • 27 foto
123.028.348 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Mette gli Oreo in una busta e li schiaccia: la ricetta da leccarsi i baffi
     Mette gli Oreo in una busta e li schiaccia: la ricetta da leccarsi i baffi 15558 • di InCucina
    Mette del gelato nello schiaccia patate: quello che posiziona sul piatto vi lascerà sbalorditi
     Mette del gelato nello schiaccia patate: quello che posiziona sul piatto vi lascerà sbalorditi 6629 • di InCucina
  2. Sbriciola gli Oreo e li schiaccia nella teglia: la ricetta pronta in 2 minuti senza cottura
     Sbriciola gli Oreo e li schiaccia nella teglia: la ricetta pronta in 2 minuti senza cottura 7541 • di InCucina
    Schiaccia i biscotti e li mischia con la cioccolata: una ricetta golosissima
     Schiaccia i biscotti e li mischia con la cioccolata: una ricetta golosissima 1191 • di Ricette In Cucina
  3. Si preparano in una busta in pochi minuti!
     Si preparano in una busta in pochi minuti! 1282 • di Migliori idee in cucina
    Treccia rustica: ecco come prepararla con una busta!
     Treccia rustica: ecco come prepararla con una busta! 129435 • di Cose Buone
  4. Torta all'arancia soffice: basta versare un bicchiere di succo nell'impasto!
     Torta all'arancia soffice: basta versare un bicchiere di succo nell'impasto! 234621 • di Cose Buone
    Schiaccia i gusci d'uovo: il rimedio da provare
     Schiaccia i gusci d'uovo: il rimedio da provare 7869 • di Cose di Casa
  5. Come conservare i limoni: trucchi e consigli per succo e scorza di limone
     Come conservare i limoni: trucchi e consigli per succo e scorza di limone I limoni sono un frutto che utilizziamo davvero spesso in cucina, sia per le ricette salate che per molti dolci. Per questo non possono mai mancare. Molto spesso però, essendo agrumi carichi di acqua, se non vengono utilizzati nel giro di una o due settimane, i limoni tendono a seccarsi, il succo si ritira e la scorza diventa opaca. Ecco allora come conservare i limoni freschi e profumati.
    4 gelati alla frutta da preparare comodamente a casa in modo facile e veloce!
     4 gelati alla frutta da preparare comodamente a casa in modo facile e veloce! 329 • di Migliori idee in cucina
  6. Pollo marinato al limone: ecco come prepararlo in una busta!
     Pollo marinato al limone: ecco come prepararlo in una busta! 321245 • di Cose Buone
    Cestini di carne: pochi trucchi per preparare qualcosa di delizioso!
     Cestini di carne: pochi trucchi per preparare qualcosa di delizioso! 199113 • di Cose Buone
  7. Migliori estrattori di succo: guida all'acquisto e quale scegliere
     Migliori estrattori di succo: guida all'acquisto e quale scegliere L'estrattore di succo è un piccolo elettrodomestico da cucina utile per preparare succhi di frutta e verdura naturali, salutari e ricchi di benefici per l'organismo. Infatti, grazie al movimento lento con il quale lavora il motore, è in grado di mantenere inalterate le proprietà benefiche della verdura e della frutta, aiutandoci a seguire un'alimentazione sana. Scopriamo insieme quali sono i migliori estrattori di succo a freddo del 2021 disponibili anche online, su Amazon.
    Versa il succo d'arancia nell'impasto: un dolce soffice e gustoso
     Versa il succo d'arancia nell'impasto: un dolce soffice e gustoso 7275 • di Ricette In Cucina
  8. Schiaccia l'impasto sullo scolapasta: alla fine il risultato è super gustoso
     Schiaccia l'impasto sullo scolapasta: alla fine il risultato è super gustoso 8724 • di Ricette In Cucina
    Schiaccia la frolla con un cucchiaino e prepara golosi snack
     Schiaccia la frolla con un cucchiaino e prepara golosi snack 4310 • di Ricette In Cucina