Avvolge il ripieno con la pasta fillo, poi taglia in vari quadranti: una speciale ricetta da provare

pubblicato il 29 novembre 2017 alle ore 15:24
Un ripieno preparato con la pasta fillo a base di carne macinata.

4 pezzi di yufka (pasta fillo)
400 gr di carne macinata
2 cipolle
pepe nero
cumino
prezzemolo
3 uova
latte
yogurt
olio d'oliva

Stendere il burro nella teglia, un primo strato di pasta fillo in cui aggiungere i vari ingredienti; poi ricoprire e creare un secondo strato ripieno prima di tagliare il tutto in vari quadrant e mettere nel forno a 190°.

Fonte video: https://www.instagram.com/p/BcB0rwhjtd-/?taken-by=neff_el
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