Avete mai visto un cappuccino multicolor? Ecco come realizzarlo con una semplice mossa

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Guida ai peperoncini: come riconoscere e usare in cucina le varietà principali Rossi, gialli o verdi: in natura esistono più di 3000 tipi di peperoncini, tutti con caratteristiche e - soprattutto - gradi di piccantezza diversi. Con il loro utilizzo si possono realizzare sfiziose salse di accompagnamento, conserve e marmellate ma è importante saperli riconoscere e scegliere le varietà più adatte in cucina. Ecco allora una chiara e semplice guida per destreggiarsi al meglio nel multicolore mondo dei peperoncini.

Pasta frolla: la ricetta dell'impasto base La pasta frolla è uno degli impasti base più importanti della pasticceria. Viene utilizzata per la preparazione di crostate, biscotti e tartellette e ha una consistenza molto friabile, data dalla presenza del burro. È confezionata con pochi e semplici ingredienti, tutti facilmente reperibili in casa, che devono essere ben freddi e lavorati velocemente con la punta delle dita, per evitare che l'impasto possa surriscaldarsi e compromettere il risultato finale. Ne esistono numerose varianti, come quella montata o alla ricotta, ma quella che vi presentiamo oggi è la versione più classica. Scoprite come realizzarla a regola d'arte e senza sbagliare una mossa seguendo passo passo la nostra ricetta.
Spalma la cioccolata sul foglio. Il motivo? Una ricetta gustosissima 212747 • di InCucina

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I dessert al cioccolato più golosi che abbiate mai visto! 1279 • di Migliori idee in cucina

Red velvet muffin: la ricetta dei tortini soffici e golosi I red velvet muffin sono dei dolcetti soffici e deliziosi che si ispirano alla celebre torta americana: la red velvet cake. Caratterizzata dal colore rosso intenso, in contrasto cromatico con la farcitura interna candida e vellutata, viene realizzata in eleganti monoporzioni e alleggerita nella quantità di zuccheri e grassi, per una versione altrettanto golosa e che non vi farà rimpiangere l'originale. Fragranti e morbidissimi, questi tortini vengono guarniti con una crema di yogurt greco e fragole fresche e sono perfetti da gustare a colazione, insieme a una tazza di cappuccino, o per una merenda semplice e genuina. Scoprite come realizzarli seguendo passo passo la nostra ricetta.
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Marshmallow multicolore: ecco come farli a casa tua! 2038 • di Cose Squisite
Cavolfiore sott’aceto: la ricetta della conserva semplice e gustosa Il cavolfiore sott’aceto è una conserva semplice e deliziosa, dedicata a chi ama questo ortaggio portentoso, ricco di antiossidanti e sostanze preziose, e non vuole rinunciarvi anche quando non più di stagione. Potete scegliere la varietà che più preferite: noi abbiamo optato per una versione "multicolor", per rendere la preparazione ancora più originale. Le cimette di cavolfiore vengono sbollentate in acqua e poi conservate in una marinatura a base di vino, aceto, alloro e grani di pepe: un paio di mesi di riposo e poi potrete gustarle come antipasto o contorno in accompagnamento a carni e salumi. Scoprite come realizzarlo seguendo passo passo la nostra ricetta.

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