Polpetta gigante ripiena di spaghetti: una ricetta da leccarsi i baffi

pubblicato il 18 giugno 2016 alle ore 18:18
Questa ricetta, proveniente direttamente dagli Stati Uniti, è una rivisitazione sfiziosa del tradizionale pranzo domenicale: gli spaghetti al sugo con le polpette si trasformano e si "scambiano" i ruoli. La polpetta gigante ripiena è un'idea golosa che lascerà i vostri ospiti a bocca aperta. Ecco come prepararla in pochi semplici passaggi!

Ingredienti per il sugo:
60 ml di olio
aglio
1,5 l di salsa di pomodoro
basilico fresco
sale e pepe
peperoncino ed origano

Ingredienti per la polpetta:
,2 kg di carne
1 cipolla e mezza tagliata a dadini
1 cucchiaino di prezzemolo tritato
2 uova
1 cucchiaio di sale
60 g di pangrattato
30 g di pecorino
1 cucchiaio di salsa Worcestershire

Fonte: https://www.youtube.com/channel/UC1aJuxLHlw8bBV6mfCqVfog
Musica: "To Be A Master P." di Boom Boom Beckett
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