Taglia un pomodoro e una mozzarella: piatto semplice ma preparazione originale

Torta rustica salata: la ricetta per una preparazione sfiziosa e saporita La torta rustica, o torta salata, è un piatto unico davvero squisito, ottimo per una cena o per un buffet. È davvero semplice da preparare e può essere farcita come più ci piace. Ma vediamo come preparare questo piatto sfizioso e saporito in poco tempo.

Croque Monsieur: storia, preparazione e varianti del sandwich parigino Un sandwich famoso in tutto il mondo, che riporta subito alla mente le atmosfere dei caffè parigini: è il Croque Monsieur, con la sua versione alternativa del Croque Madame. Da non confondere con il French Toast o con il Pain Perdu, il Croque Monsieur è una preparazione unica e particolare. Ecco la sua storia, come si fa e le tante varianti che sono state inventate a partire dalla sua ricetta.
Sua maestà la cotoletta: 7 preparazioni tipiche della cucina italiana da scoprire Panate, fritte, al forno, grigliate, con o senza farina, ripiene: si fa presto a dire cotoletta. Esistono diverse varianti di questo secondo piatto, tra i più apprezzati e caratteristici della cucina italiana. Ogni regione ha la sua ricetta, il suo taglio di carne e il suo metodo di cottura. Ma quali sono le sue origini? Ve lo raccontiamo in questo articolo, insieme alle ricette tipiche della cucina regionale.

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