Come preparare polvere di calcio con le uova

pubblicato il 28 dicembre 2015 alle ore 10:25
Il guscio d'uovo non è totalmente inutile come sembra. Anzi, prima di buttarlo, è bene sapere che è composto da carbonato di calcio: ogni guscio d’uovo contiene mediamente circa 750-800 mg di calcio, il minerale più importante per l'organismo dell'uomo. È importante non solo per la salute delle ossa, ma anche per nervi, muscoli e la salute degli enzimi. Secondo il National Institute of Health la polvere di guscio d'uovo fornisce molti grandi benefici per il corpo umano: oltre a rinforzare le ossa, aiuta il corpo a produrre le cellule sane, riducendo anche il colesterolo e la pressione sanguigna! E allora ecco un bel tutorial che spiega come ridurre in polvere il guscio d'uovo. Bollirli per 10 a 15 minuti, poi macinarli in un macinino da caffè o robot da cucina fino a ridurli in polvere sottilissima pronta per l'uso.

Fonte video: https://www.youtube.com/channel/UCVUgU7Uod4PBxuie2xMngOQ
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