Supplì di riso saporiti e semplici: un cuore filante che vi delizierà

Name: Supplì di riso saporiti e semplici: un cuore filante che vi delizierà
Uploaded: 2018-11-08T09:29:09Z
Duration: PT111.600S
Channel: Ricette In Cucina

pubblicato il 8 novembre 2018 alle ore 10:29

Ingredienti:

500 gr riso

150 gr mozzarella

300 gr passata di pomodoro

40 gr burro

300 gr carne macinata

6 uova, pangrattato, noce moscata

80 gr formaggio grattugiato

Buccia di limone grattugiata

Olio

Sale

1/2 cipolla bianca

Preparazione:

Prima di tutto cuocete il riso. In padella soffriggete la cipolla in olio e poi aggiungete la carne macinata. Poi salate e versate il pomodoro e il basilico, fate cuocere per almeno 30 minuti. Poi mescolate il burro nel riso, versate il sugo e mescolate. Sbattete le uova con noce moscata e sale, aggiungete al composto e mescolate. Sbattete altre due uova o tre uova e formate i supplì con il riso farcendoli con la mozzarella. Passateli nelle uova e nel pangrattato, friggete in olio bollente.

Fonte: https://www.youtube.com/watch?v=33WBaoktoJs&t=1s