Aggiunge le zucchine all'impasto e prepara deliziose frittelle al forno

pubblicato il 11 luglio 2018 alle ore 12:33
Ingredienti:
2 zucchine medie 
300 gr farina
2 uova 
Prezzemolo o aneto
2 cucchiai di feta
Olio
Sale
Pepe
1 cucchiaino di lievito istantaneo per torta salate

Preparazione:
Tritate le zucchine e mettetele in una ciotola con le uova, unite tutti gli altri ingredienti e mescolate energicamente. Quando avrete un impasto omogeneo formate delle piccole porzioni e disponetele su una teglia. Infornate a 180° per 30 minuti.
 
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