Soffici e golosissimi panini con gocce di cioccolato: i più piccoli ne andranno matti

pubblicato il 20 luglio 2018 alle ore 16:42
Ingredienti:
280 gr farina
60 gr di zucchero
7 gr di lievito secco
1/2 cucchiaino di sale
100 gr di latte caldo
50 gr acqua calda
20 gr di olio 
Gocce di cioccolato
1 uovo
 
Preparazione:
Mescolate acqua, latte, olio e lievito secco, poi versate negli ingredienti secchi e mescolate tutto insieme. Infine aggiungete le gocce di cioccolato. Lasciate lievitare per 2 ore. Poi dividete l'impasto e formate delle palline. Fate lievitare per altri 25 minuti. Spennellate dell'uovo sbattuto e infornate a 180 ° per 25/30 minuti.
 
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