Peperoni imbottiti: la ricetta napoletana che non delude mai

Trippa alla napoletana: la ricetta della tradizione La trippa al sugo alla napoletana è una ricetta semplice e veloce tipica della tradizione culinaria campana. La trippa è un ingrediente molto povero dal sapore molto forte e dal gusto marcato e ogni regione ha la sua per cucinarla al meglio: in bianco o al sugo, questo piatto non delude mai gli amanti dei sapori decisi ed è davvero facile da preparare.

Pasta all'ortolana: la ricetta del primo piatto salutare e genuino Avete voglia di un primo piatto semplice, genuino e allo stesso tempo gustoso? Siete nel posto giusto: la pasta all'ortolana è il piatto che state cercando. Una ricetta semplicissima, un primo piatto a base di verdure, perfetto anche per chi segue un'alimentazione vegana e vegetariana: peperoni, zucchine e melanzane, un trio perfetto che non delude mai e che rende questo piatto goloso proprio nella sua semplicità; aggiungete carote, sedano e pomodorini e in un attimo capirete di avere tutto l'orto li in tavola.
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Papaccelle ripiene di carne: la ricetta dei peperoni papaccelle imbottiti al forno Le papaccelle sono dei tipici peperoni campani dalla forma tondeggiante: sono piccoli e molto dolci, adatti per essere riempiti con un ripieno, inoltre hanno una buccia molto morbida. Nella nostra ricetta prepareremo le papaccelle ripiene di carne cotte in forno, dette anche "papaccelle 'mbuttunate" da servire come antipasto o secondo piatto.

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