Scaloppine di vitello al vino bianco: la ricetta del piatto saporito

Scaloppine di pollo: la ricetta gustosa da fare in casa Le scaloppine di pollo sono un secondo piatto saporito ed è una variante della classica ricetta milanese a base di vitello e che prevede sempre l'utilizzo del burro, del vino bianco e di un limone per creare un gustoso sughetto.

Scaloppine di tacchino con yogurt greco: una ricetta alternativa e saporita 3151 • di Ricette In Cucina
Rognone di vitello al vino bianco: la ricetta dal sapore intenso Il rognone di vitello al vino bianco è un secondo piatto a base di carne che fa parte della famiglia delle frattaglie rosse. Quale parte dell'animale riguarda è facile intuirlo, il rene. Una caratteristica? Ha una forma diversa in base al taglio che scegliete. Ovino più liscio, bovino più corposo.

Scaloppine al vino bianco senza burro: una ricetta veloce e succulenta 7445 • di Ricette In Cucina
Polpette al limone: la ricetta del secondo piatto leggero Le polpette al limone sono un secondo piatto leggero, gustoso e dal sapore agrumato. Deliziose polpettine ricoperte con una crema di limone delicata e irresistibile, e servite con prezzemolo tritato: il risultato finale saranno delle polpettine cremose come delle scaloppine. Una ricetta semplice e squisita che piacerà tanto anche ai bambini.

Petto di pollo al vino bianco: il secondo piatto succulento e cremoso 16240 • di Ricette In Cucina
Scaloppine ai funghi: il secondo piatto veloce e cremoso 19249 • di Ricette In Cucina

Arrosto di vitello in crosta di pane L'arrosto di vitello in crosta di pane è un secondo piatto scenografico, da preparare in occasione delle feste. Potete abbinarlo a un contorno di verdure o di patate, anche a cottura lenta
Involtini di vitello con prosciutto e formaggio: la ricetta Gli involtini di vitello con prosciutto e formaggio sono un secondo piatto davvero irresistibile. Sfiziosa e gustosissima, questa ricetta è molto semplice da realizzare e si può modificare con piccoli accorgimenti a seconda dei gusti personali.

Vitello tonnato: la ricetta originale così come si fa in Piemonte Il vitello tonnato, o vitel tonnè, è un antipasto dalle origini piemontese, facile e veloce da realizzare, di gran moda nella cucina italiana sia negli anni ’60 che negli '80 del nostro secolo. Non è un roast beef freddo ma è un piatto di carne dove il vitello è cucinato con una salsa di cottura. Questa si prepara con tonno, capperi, acciughe, uova e potete aggiungere anche la maionese se lo preferite.
Arrosto di vitello in pentola: la ricetta per prepararlo morbido e gustoso L'arrosto di vitello in pentola è un secondo di carne squisito e morbidissimo, ideale per una cena d'effetto, ma facile da preparare. Un modo semplice per realizzare un piatto classico della cucina italiana.

Biscotti al vino: la ricetta delle deliziose ciambelline senza burro né uova I biscotti al vino sono delle deliziose ciambelline realizzate con farina, zucchero, olio, vino bianco o rosso e anice. Si tratta quindi di dolcetti che si preparano con pochi e semplici ingredienti, senza burro né uova. Una volta pronti saranno passati nello zucchero e poi cotti in forno, pronti per essere inzuppati nel vino o gustati per un momento di dolcezza.
Come cucinare e servire il vitello tonnato: l'antipasto tipico della cucina anni Ottanta Tra gli antipasti di moda negli anni Ottanta c'è sicuramente il vitello tonnato o vitel tonnè: un simbolo della cucina italiana, ancora molto apprezzato. Un piatto tipico del Piemonte che, negli anni, si è arricchito con l'aggiunta di tonno e maionese. Ma scopriamo come cucinare e servire il vitello tonnato alla perfezione per stupire i vostri ospiti.

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