Scaloppine di vitello al vino bianco: la ricetta del piatto saporito

pubblicato il 18 settembre 2018 alle ore 09:57
Ingredienti:
1 cucchiaio di burro
3-4 scaloppine di vitello
Farina (q.b.)
Salvia
1 bicchiere di vino bianco
Acqua (q.b.)
Sale
 
Preparazione:
Fate sciogliere il burro e infarinate la carne. Mettete a rosolare e aggiungete salvia e vino bianco. Durante la cottura versate dell'acqua e il sale. Quando si sarà formato una sorta di cremina potete servire le scaloppine.
 
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