Polpette broccoli, ricotta e patate: non riuscirete a smettere di mangiarle

pubblicato il 8 ottobre 2018 alle ore 17:28
Ingredienti:
50 g. di ricotta
1 patata
50 g. di broccoli lessati
1 uovo
4 cucchiai di pangrattato
Olio
 
Preparazione:
Dopo aver lessato i broccoli e la patata, metteteli nel mixer. In una ciotola poi unite con uovo, ricotta e pangrattato, mescolate e formate le polpette. Passatele nel pangrattato e friggete.
 
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