Cheesecake giapponese con 3 ingredienti: semplice e golosissima

pubblicato il 26 novembre 2018 alle ore 11:49
Ingredienti:
120gr di cioccolato fondente gianduia
120gr di formaggio fresco cremoso
3 uova
 
Preparazione:
Dividete gli albumi dai tuorli e sciogliete il cioccolato. Poi mescolate il cioccolato con il formaggio e amalgamate i tuorli. Infine montate a neve gli albumi e unite i due composti. Versate in uno stampo rivestito con carta forno e posizionate su una teglia rettangolare (riempita d'acqua). Infornate a 170° per 15 minuti, poi abbassate la temperatura a 160° per lasciate per altri 15 minuti. Servitela con una spolverata di zucchero o con uno strato di crema alla gianduia
 
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