Crea un foro nella polpetta e inserisce le patate schiacciate: una ricetta da leccarsi i baffi

pubblicato il 5 settembre 2017 alle ore 17:54
Una variante gustosa e originale della classica polpetta: cotta al sugo e con un morbido ripieno a base di patate. Una ricetta che conquisterà davvero tutti!

Fonte: https://www.instagram.com/p/BX0OEmQAV-N/?taken-by=yildizli_lezzetler

INGREDIENTI
2 patate
2 pomodori
2 cipolle grandi

Per la salsa:
Salsa al pomodoro
1 panetto di burro
Sale e pepe

Per la polpetta:
Carne macinata
1 uovo
2 fette di pane raffermo
Prezzemolo tritato
Mezza cipolla
Pepe nero
Un pizzico di cumino
1 cucchiaio di sale
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