Racchiude la polpetta nella melanzana: un secondo piatto originale

Plumcake romantico: la ricetta con una dolce sorpresa al cacao Il plumcake romantico è un dolce soffice e goloso che racchiude una speciale sorpresa: un cuore al cioccolato. Un'idea perfetta per un dolce risveglio o per un dopocena da condividere con chi si ama. Ecco come prepararlo!

Bignè alla crema: la ricetta facile per farli in casa I bigné alla crema sono un dolce a base di pasta choux ripiena di crema pasticcera alla vaniglia dall'aspetto apparentemente innocuo ma che racchiude un ripieno ed un gusto davvero irresistibile.
Torta salata con carciofi e pancetta La torta salata con i carciofi e pancetta è una torta rustica semplice e veloce da preparare ma soprattutto versatile ed è adatta per essere consumata a casa come antipasto tiepido oppure perfetta per un picnic al parco. Un guscio di pasta fillo croccante e saporita che racchiude un cuore di ricotta, carciofi e pancetta.

Pangiallo romano: la ricetta del dolce natalizio laziale Il pangiallo romano è un dolce natalizio tipico romano dalle origini antiche, che sembrano risalire alla Roma imperiale dove, durante il solstizio d’inverno, era usanza distribuire il dolce. Il pangiallo è un delizioso e profumato panetto di frutta secca, miele, cioccolato e fichi con una crosticina dorata che lo racchiude. Il colore giallo, da cui deriva il nome, viene dato da una glassa allo zafferano che conferisce al dolce un aroma deciso.
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