Taglia l'impasto e lo avvolge tra le sue mani: la ricetta per una gustosa focaccia

pubblicato il 18 gennaio 2018 alle ore 12:13
La ricetta per preparare una buona focaccia.

Ingredienti:
500 gr di farina
2 tazze di acqua calda
zucchero dolce
1 lievito
100 gr di burro
1 tazza di olio d'oliva

Lasciare bollire il lievito con l'aggiunta di acqua tiepida e zucchero, quindi impastare e dividere in 4 parti uguali; aggiungere a ciascun pezzo burro e miscela di olio d'oliva, tagliare con un cutter "a traliccio" e avvolgere la "bobina" tra le mani creando un rotolo. Infine metterlo nella padella senza olio, aggiungendone solo un po' quando la cottura è quasi ultimata.

Credit: https://www.instagram.com/p/Bd3M2nMBALg/?taken-by=kakulelimutfak
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.733 video • 27 foto
158.635.342 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Avvolge le fette di mela nella pasta, la ricetta veloce e gustosa
     Avvolge le fette di mela nella pasta, la ricetta veloce e gustosa 59114 • di InCucina
    Focaccia senza impasto: la ricetta facile e veloce per prepararla soffice
     Focaccia senza impasto: la ricetta facile e veloce per prepararla soffice 0 • di Redazione Cucina
  2. Focaccia ripiena: la ricetta gustosa con impasto a mano
     Focaccia ripiena: la ricetta gustosa con impasto a mano 932 • di Ricette In Cucina
    Focaccia soffice di zucca: la gustosa ricetta senza impasto
     Focaccia soffice di zucca: la gustosa ricetta senza impasto 1263 • di Ricette In Cucina
  3. Focaccia: 4 ricette semplici e gustose!
     Focaccia: 4 ricette semplici e gustose! 55320 • di Migliori idee in cucina
    Avvolge la pesca nella pasta sfoglia: la ricetta da leccarsi i baffi
     Avvolge la pesca nella pasta sfoglia: la ricetta da leccarsi i baffi 264715 • di InCucina
  4. Focaccia in padella veloce: la ricetta semplice con ripieno filante e gustoso
     Focaccia in padella veloce: la ricetta semplice con ripieno filante e gustoso 0 • di Redazione Cucina
    Taglia i limoni e li svuota: la ricetta fresca e gustosa
     Taglia i limoni e li svuota: la ricetta fresca e gustosa 29898 • di InCucina
  5. Focaccia con la salvia: la ricetta del lievitato soffice e profumato
     Focaccia con la salvia: la ricetta del lievitato soffice e profumato 0 • di Redazione Cucina
    Pan focaccia: la ricetta della focaccia alta e super soffice da fare a casa
     Pan focaccia: la ricetta della focaccia alta e super soffice da fare a casa Il pan focaccia è una focaccia alta e sofficissima: una ricetta semplice e gustosa, da realizzare in poche mosse. Preparate il pan focaccia per una golosa merenda o un antipasto, farcendola con salumi e formaggio, o con delle verdure fresche. Ma potete anche mangiarla al posto del classico pane, durante il pranzo: infine, provatela a colazione, farcita con una marmellata fresca e dolce, e non ve ne pentirete.
  6. Focaccia con stracchino e salsiccia: la ricetta semplice e gustosa pronta in poco tempo
     Focaccia con stracchino e salsiccia: la ricetta semplice e gustosa pronta in poco tempo 0 • di Redazione Cucina
    Le 4 ricette da seguire per preparare delle focacce soffici e gustose!
     Le 4 ricette da seguire per preparare delle focacce soffici e gustose! 6118 • di Migliori idee in cucina
  7. Focaccia con i pomodorini: la ricetta della focaccia fragrante e irresistibile
     Focaccia con i pomodorini: la ricetta della focaccia fragrante e irresistibile 0 • di Redazione Cucina
    Focaccia di grano arso
     Focaccia di grano arso La focaccia di grano arso è una variante rustica e golosa della tipica focaccia pugliese. Come nella ricetta tradizionale anche questa versione prevede nell'impasto l'aggiunta di patate lesse per un risultato morbidissimo; mentre, oltre alla semola di grano duro, viene aggiunta una parte di farina di grano arso, un prodotto che dona al lievitato un aroma inconfondibile tendente all'affumicato e un gusto deciso. Una preparazione originale e gustosa, da servire per come antipasto, a tavola al posto del pane o come merenda: ecco come realizzare alla perfezione la focaccia di grano arso.
  8. Focaccia senza lievito: la ricetta della focaccia semplice e veloce
     Focaccia senza lievito: la ricetta della focaccia semplice e veloce La focaccia senza lievito è un prodotto da forno semplice e gustoso, la variante veloce della classica focaccia alta e soffice. Perfetta se siete di corsa o avete ospiti improvvisi, vi risolverà qualunque pranzo o cena in famiglia e con gli amici.
    Focaccia con melanzane
     Focaccia con melanzane La focaccia con melanzane è un lievitato semplice e gustoso, preparato con un impasto a base di farina, lievito di birra, acqua, sale e olio, e farcito con melanzane fritte, pomodoro, parmigiano, provola e basilico.