Come preparare delle gustose patate bravas

pubblicato il 20 febbraio 2018 alle ore 13:43
Ingredienti:
2 patate
Liquido in cui bollire:
Acqua fredda
1 cucchiaio di sale
1 cucchiaino di paprika affumicata
1 cucchiaino di cumino
2 foglie di alloro
Salsa:
1 pizzico di sale
1 cucchiaino di salsa al pomodoro
2 cucchiai di aceto
1/2 cucchiaio di paprika in polvere
1/2 cucchiaio di peperoncino chipotle
Polvere di peperoncino Cayenne (1 cucchiaino)
Spezie:
2 cucchiai di sale
1 cucchiaino di pepe nero
1 cucchiaino di paprika affumicata 
1 cucchiaino di peperoncino chipotle
Prezzemolo tritato
 
 
 
 
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