Rotoli di besciamella e carne macinata: un primo piatto da leccarsi i baffi

pubblicato il 6 marzo 2018 alle ore 18:36
Una lasagna davvero speciale: passo dopo passo ecco come prepararla.
 
Ingredienti:
Fogli di lasagna
350 gr di carne macinata
1 cipolla
1 pomodoro
1 peperone verde
Sale, pepe nero

Per la besciamella:
2 cucchiai di burro
Farina 
Due tazze di latte
Formaggio grattugiato

Mettere una cipolla tritata finemente in una padella larga, aggiungere 3 cucchiai di olio d'oliva e arrostire per circa un minuto; aggiungere la carne macinata e cuocere per 5 minuti, mescolando continuamente; aggiungere poi un pomodoro a pezzetti sottili e un peperone verde sopra la carne e cuocere per circa 10 minuti. 
Intanto mettere i fogli di lasagna in piccole quantità in acqua calda e fate bollire finché sono teneri, poi lasciarli raffreddare, prima di stendere la besciamella e la carne macinata su di essi e arrotolarli. 
Cospargere il formaggio cheddar tagliuzzato sui rotoli preparati e mettere nel forno a 180 gradi per 15 minuti.
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 7.357 video • 27 foto
134.181.954 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Arrotola la lasagna e la ricopre di besciamella: un primo piatto da leccarsi i baffi
     Arrotola la lasagna e la ricopre di besciamella: un primo piatto da leccarsi i baffi 6841 • di InCucina
    Divide il cavolfiore e lo ricopre di besciamella: un piatto da leccarsi i baffi
     Divide il cavolfiore e lo ricopre di besciamella: un piatto da leccarsi i baffi 5009 • di Ricette In Cucina
  2. Riempie il tegame di besciamella: poi prepara un primo piatto da leccarsi i baffi
     Riempie il tegame di besciamella: poi prepara un primo piatto da leccarsi i baffi 2598 • di InCucina
    Mette le zucchine sulla carne macinata: realizza un piatto gustosissimo
     Mette le zucchine sulla carne macinata: realizza un piatto gustosissimo 10532 • di Ricette In Cucina
  3. 4 ricette originali con la carne macinata per una cena da leccarsi i baffi!
     4 ricette originali con la carne macinata per una cena da leccarsi i baffi! 4134 • di Migliori idee in cucina
    Arrotola carne macinata e bacon alla tazzina: il risultato è da leccarsi i baffi
     Arrotola carne macinata e bacon alla tazzina: il risultato è da leccarsi i baffi 3608 • di Ricette In Cucina
  4. Ecco le ricette più semplici e sfiziose mai viste prima con la carne macinata!
     Ecco le ricette più semplici e sfiziose mai viste prima con la carne macinata! 2830 • di Migliori idee in cucina
    Anelli di zucchine ripieni di carne macinata: una ricetta da leccarsi i baffi
     Anelli di zucchine ripieni di carne macinata: una ricetta da leccarsi i baffi 8231 • di Ricette In Cucina
  5. Anelletti al forno con melanzane: un primo piatto con un ragù da leccarsi i baffi
     Anelletti al forno con melanzane: un primo piatto con un ragù da leccarsi i baffi 4997 • di Ricette In Cucina
    Farcisce la carne e l'avvolge nella pellicola: un piatto da leccarsi i baffi
     Farcisce la carne e l'avvolge nella pellicola: un piatto da leccarsi i baffi 3762 • di Ricette In Cucina
  6. Arrotola il bacon attorno alla carne macinata: la ricetta da leccarsi i baffi
     Arrotola il bacon attorno alla carne macinata: la ricetta da leccarsi i baffi 8231 • di InCucina
    Schiaccia la carne macinata sull'impasto della pizza: una ricetta originale da leccarsi i baffi
     Schiaccia la carne macinata sull'impasto della pizza: una ricetta originale da leccarsi i baffi 9864 • di Ricette In Cucina
  7. Polpette con patate e besciamella: il pranzo ricco e sfizioso da leccarsi i baffi!
     Polpette con patate e besciamella: il pranzo ricco e sfizioso da leccarsi i baffi! 2391 • di Cose Squisite
    Mette i maccheroni sulla carne macinata e arrotola: una ricetta speciale
     Mette i maccheroni sulla carne macinata e arrotola: una ricetta speciale 10445 • di Ricette In Cucina
  8. Spiedini di carne macinata: la ricetta del secondo piatto al forno veloce e sfizioso
     Spiedini di carne macinata: la ricetta del secondo piatto al forno veloce e sfizioso 1052 • di Redazione Cucina
    Ciambella di carne e bacon, una ricetta da leccarsi i baffi!
     Ciambella di carne e bacon, una ricetta da leccarsi i baffi! 19259 • di Cose Buone