Anelletti al forno con melanzane: un primo piatto con un ragù da leccarsi i baffi

pubblicato il 23 novembre 2018 alle ore 00:28
ingredienti:
carote
cipolle
carne macinata
vino rosso
sale
pepe
melanzane
piselli
concentrato di pomodoro
besciamella
 
Preparazione:
Preparare il ragù unendo tutti gli ingredienti e in un altra padella friggere le malanzane. Cuocere gli anelletti, condire e aggiungere besciamella e parmigiano. In una teglia versare il ragù poi gli anelletti e aggiungere prosciutto, melanzane, mozzarella e parmigiano. Poi infornare a 180°C per 30 minuti.
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.734 video • 27 foto
158.615.087 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Anelletti al forno
     Anelletti al forno Gli anelletti al forno sono un primo piatto siciliano in cui il tipico formato di pasta ad anelli viene condito con ragù, piselli e formaggio e cotto in forno.
    Pasticcio di melanzane e patate con ragù alla bolognese: un piatto da leccarsi i baffi
     Pasticcio di melanzane e patate con ragù alla bolognese: un piatto da leccarsi i baffi 12887 • di Ricette In Cucina
  2. Rigatoni al ragù bianco con salsiccia e funghi: un primo piatto da leccarsi i baffi
     Rigatoni al ragù bianco con salsiccia e funghi: un primo piatto da leccarsi i baffi 165938 • di Ricette In Cucina
    Pizza alle fragole: la ricetta da leccarsi i baffi
     Pizza alle fragole: la ricetta da leccarsi i baffi 8032 • di Cose di Casa
  3. Melanzane ripiene di carne: il secondo piatto da leccarsi i baffi!
     Melanzane ripiene di carne: il secondo piatto da leccarsi i baffi! 3054 • di Cose Squisite
    Pizza spirale: la ricetta veloce e da leccarsi i baffi
     Pizza spirale: la ricetta veloce e da leccarsi i baffi 114479 • di Cose di Casa
  4. Prende uno stampo e realizza un gigantesco KitKat: da leccarsi i baffi
     Prende uno stampo e realizza un gigantesco KitKat: da leccarsi i baffi 109693 • di InCucina
    Come sono nati gli anelletti al forno alla palermitana, un piatto simbolo della Sicilia
     Come sono nati gli anelletti al forno alla palermitana, un piatto simbolo della Sicilia La pasta al forno siciliana per eccellenza: un timballo ricco di ingredienti regionali con un formato di pasta storico e tipicamente palermitano, gli anelletti. Interessante scoprire che il timballo di pasta è stata la prima tecnica di cottura studiata dai Saraceni: solo nel tardo Medioevo è stata scoperta la moderna tecnica della bollitura in pentola.
  5. Spaghetti con ragù di polpo: il primo piatto da leccarsi i baffi
     Spaghetti con ragù di polpo: il primo piatto da leccarsi i baffi 10704 • di Ricette In Cucina
    Avvolge la pesca nella pasta sfoglia: la ricetta da leccarsi i baffi
     Avvolge la pesca nella pasta sfoglia: la ricetta da leccarsi i baffi 264706 • di InCucina
  6. Pasta al forno con melanzane: il primo piatto ricco e gustoso
     Pasta al forno con melanzane: il primo piatto ricco e gustoso 876 • di Ricette In Cucina
    Melanzane saporite: la ricetta sfiziosa per un piatto da leccarsi i baffi!
     Melanzane saporite: la ricetta sfiziosa per un piatto da leccarsi i baffi! 2079 • di Cose Squisite
  7. Versa l'impasto nella piastra: il dolce la leccarsi i baffi
     Versa l'impasto nella piastra: il dolce la leccarsi i baffi 9702 • di InCucina
    Pasticcio di pasta: la ricetta del primo piatto al forno sfizioso e saporito
     Pasticcio di pasta: la ricetta del primo piatto al forno sfizioso e saporito Il pasticcio di pasta è un primo piatto al forno molto facile da preparare: noi abbiamo condito i maccheroni con ragù, besciamella e verdure saltate, ma puoi personalizzarlo come preferisci.
  8. Lasagne di polenta al ragù: la ricetta del primo sfizioso e originale
     Lasagne di polenta al ragù: la ricetta del primo sfizioso e originale Le lasagne di polenta al ragù sono un primo piatto facile e gustoso, un'idea originale per gustare la polenta o riciclarla nel caso in cui vi sia avanzata. Scoprite la ricetta.
    Calamarata alle verdure: la ricetta del primo piatto vegetariano semplice e saporito
     Calamarata alle verdure: la ricetta del primo piatto vegetariano semplice e saporito La calamarata alle verdure è un primo piatto veloce, preparato con un ragù vegetariano di zucchine e melanzane e la calamarata fresca, un formato di pasta tipico napoletano.