Piadine fatte in casa con carne al sugo: un piatto squisito

pubblicato il 14 marzo 2018 alle ore 11:09
Ingredienti:
Piadine:
2 tazze (da latte) di acqua calda
1 cucchiaino di sale 
1 cucchiaio di zucchero 
1 cucchiaio di lievito secco 
500 gr farina
 
500 gr carne macinata
3 peperoni verdi 
3 pomodori 
1 cipolla grande
Pepe
Sale
Olio
 
Preparazione:
Sciogliete il lievito nell'acqua e poi aggiungete gli altri ingredienti. Lavorate l'impasto e quando sarà uniforme tagliatelo in vari pezzi e stendeteli come mostra il video. Cuocete le vostre piadine su una padella antiaderente. Soffriggete la carne nell'olio e poi aggiungete gli altri ingredienti (finemente tagliati), infine versate un bicchiere d'acqua. Componete la vostra torta rustica con piadine.
 
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