Castella cake: una soffice e delicata torta con il miele

Castella cake: la versione mini che amerete 4506 • di Ricette In Cucina

Castella cake: la ricetta del pan di Spagna giapponese soffice e compatto Il Castella cake o kusutera è un pan di Spagna giapponese molto simile al nostro classico pan di Spagna, ma con una struttura più compatta e un'alveolatura molto fine: un dolce senza lievito che non si sbriciola ed è ottimo anche da solo, senza farciture. Questa ricetta è arrivata in Giappone grazie ad alcuni mercanti portoghesi: il nome della torta deriva infatti dal portoghese pão de Castela, che letteralmente significa "pane di Castiglia". Per realizzarlo vi occorreranno farina, burro, latte, miele, uova, zucchero e mirin, un liquore giapponese che, in questo caso, potete sostituire con l'essenza di vaniglia, come nella nostra ricetta. Solitamente viene cotto all'interno di uno stampo di legno senza il fondo, nel quale sistemare la carta forno, oppure in una scatola realizzata con fogli di giornale da rivestire sempre con carta forno. Ovviamente potete utilizzare il classico stampo quadrato o rettangolare, per poi tagliare il Castella cake a fette. Ma ecco come prepararlo in poche mosse.
Castella cake al miele: alta, soffice e semplicissima da preparare 6068 • di Ricette In Cucina

Castella cake: la ricetta del dessert alto, soffice e goloso 82724 • di Cose Squisite
Come preparare la torta di Frozen a forma di castello 24949 • di InCucina

Torta al latte caldo: la ricetta del dolce super soffice La torta al latte caldo, ovvero la hot milk sponge cake, è un dolce alto, soffice e delicato, realizzato con ingredienti semplici, come uova, burro, latte, che si aggiunge caldo proprio per ottenere un impasto che, una volta cotto, diventa morbidissimo.
Crema di miele montato: la ricetta della crema soffice e delicata ottima da spalmare La crema di miele montato è una preparazione semplicissima, perfetta per la colazione e la merenda, da spalmare sulle fette biscottate, sui pancakes o su una fetta di pane, oppure da utilizzare per farcire i vostri dolci. Si prepara in 5 minuti con miele fluido e miele cristallizzato che saranno utilizzati nella stessa quantità e montati. Una volta pronta, potete conservare questa crema deliziosa e delicata per qualche giorno: resterà cremosa senza smontarsi.

Castella cake: la ricetta del dessert alto, soffice e goloso 82343 • di Ricette In Cucina
Mousse con yogurt greco e miele: la ricetta del dessert semplice, fresco e delicato La mousse yogurt greco e miele è un dolce al cucchiaio a base di ingredienti che rimandano alla tradizione gastronomica greca: un dessert delicato, goloso e molto semplice da realizzare. Qui lo yogurt greco, con la sua consistenza densa e corposa è la base perfetta a cui viene aggiunta della panna fresca montata per ottenere una mousse soffice e vellutata; il tutto accompagnato dalla dolcezza marcata del miele e dalla croccantezza delle noci per un connubio vincente ben consolidato. Scoprite come realizzare questo dessert monoporzione seguendo la nostra ricetta passo passo.

Ciambella al miele: la ricetta del dolce soffice e genuino La ciambella al miele è un dolce soffice, profumato e nutriente molto facile da preparare. Il miele è un alimento naturale ricco di zuccheri semplici che rendono questa torta allo stesso tempo golosa e salutare. Una ricetta semplice, perfetta per una colazione nutriente o per una merenda che farà felici grandi e piccoli.
Torta al miele: la ricetta golosa che si prepara in poco tempo La torta al miele è un dolce soffice, goloso e allo stesso tempo salutare, facile e veloce da preparare. Se siete alle prime armi in pasticceria e volete sperimentare una ricetta facile e con pochi ingredienti, la torta al miele è quello che fa per voi! Questa torta è perfetta per una colazione nutriente e salutare: il miele è un dolcificante naturale, ricco di zuccheri semplici, che rende questa torta dolce al punto giusto senza rinunciare al gusto.

Madeira cake: la ricetta della torta da farcire La madeira cake è una torta di origine anglosassone, che si presenta come un'ottima base da farcire per realizzare una torta a più piani, come le tipiche torte di compleanno, oppure per essere rivestita con pasta di zucchero.
Mug Cake: la ricetta della torta in tazza La mug cake è una torta al cioccolato in tazza e si prepara con un impasto che cuoce in tazze ("mug" in inglese) per pochissimi minuti nel forno a microonde.

Torta dolce di zucchine: la ricetta del dolce soffice dal sapore delicato La torta dolce di zucchine è un dolce originale e delicato, una torta soffice e umida che vi sorprenderà, ideale per la colazione e la merenda con una tazza di latte o di tè. Anche se l'abbinamento può risultare insolito, le zucchine si adattano perfettamente alle preparazioni dolci, grazie al loro sapore neutro e alla consistenza acquosa.
Pound cake: la ricetta per preparare il dolce morbido inglese La pound cake è una torta di origini inglesi simile al più celebre plum cake, anche se più soffice e burroso. Le origine di questa torta risalgono all'Inghilterra del 700 e il suo nome - letteramente "torta alla libbra"- racconta proprio il metodo con cui venivano pesati gli ingredienti. Preparare la pound cake è davvero semplicissimo: pochi ingredienti bastano per portare in tavola una torta soffice e golosa, perfetta per colazioni fatte in casa oppure per merende alterantive magari ricoperta da marmellate e creme golose.

Torta al cocco: la ricetta americana della coconut cake Avete voglia di una torta fresca, golosa, soffice e facile da preparare? La torta al cocco grattugiato è la ricetta che fa per voi! Il cocco è un ingrediente sano, nutriente e ricco di sali minerali, perfetto per un dolce estivo o per una colazione alternativa fatta in casa. La coconut cake è una torta bella da vedere e buona da mangiare! Anche se siete alle prime armi in pasticceria, il cocco sarà un alleato prezioso di cui non farete più a meno: pochi ingredienti e qualche accortezza bastano per portare in tavola un dolce che andrà letteralmente a ruba.

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