Cornetti salati, soffici e saporiti: conquisteranno tutti al primo assaggio

pubblicato il 4 aprile 2018 alle ore 10:58
Ingredienti:
500 ml latte
300 ml olio
Sale (2 cucchiaini)
1 bustina di lievito istantaneo per torte salate
400 gr farina
Burro (q.b.)
 
Ripieno:
300 gr ricotta
Prezzemolo
Potete farcirli anche con prosciutto cotto e scamorza
 
1 tuorlo
 
Preparazione:
In una ciotola mescolate il latte, l'olio, il sale, la farina e il lievito. Lavorate l'impasto fino a quando non sarà omogeneo. Stendete una parte d'impasto, spennellate del burro e sovrapponete un'altra porzione. Poi tagliate e farcite come mostra il video. Infornate a 200° per 30 minuti.
 
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