Tiramisù alla fragola con crema di ricotta: il sapore è delizioso

pubblicato il 11 maggio 2018 alle ore 17:55
Ingredienti:
175gr di Ricotta fresca
125gr di yogurt intero bianco
150gr di farina di riso integrale
2 uova
1/2 cucchiaino di Cremore + 1/2 cucchiaino di Bicarbonato (oppure 1 cucchiaino di lievito per dolci)
1 cucchiaino di miele 
500gr di fragole
 
Preparazione:
Lavate le fragole e passatele all'estrattore. Poi mescolate un uovo con la farina, il succo di fragole, cremore e bicarbonato. Quando il composto sarà uniforme cuocetelo in padella antiaderente. Per la crema mescolate l'uovo e il miele, a parte ricotta e yogurt. Poi unite i due composti. Componete il tiramisù come mostra il video e mettetelo in frigo per un'ora.
 
 
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