La ricetta per squisiti bucatini alla carrettiera
pubblicato il 14 maggio 2018 alle ore 17:01
Ingredienti:
160 gr di bucatini
90 gr di tonno
300 gr di pelati
3 rametti di prezzemolo
2 filetti di acciuga
4 cucchiai di olio d'oliva extravergine
1 spicchio d'aglio
Peperoncino piccante
sale q.b.
Preparazione:
in una padella versate l'olio e quando sarà caldo aggiungete l'aglio e il peperoncino. Poi unite le acciughe. Quando si saranno sciolte aggiungete il tonno e abbassate la fiamma. Versate poi il pomodoro e mescolate. Infine aggiungete prezzemolo e sale. Calate i bucatini e mescolate in padella.
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