Bucatini con zucchine e provolone: il primo piatto cremoso che vi farà impazzire

pubblicato il 16 maggio 2019 alle ore 13:45
Ingredienti:
200 grammi di spaghetti o bucatini
300 grammi di zucchine
Olio extravergine d'oliva
Aglio
Sale
100 g di Provolone grattugiato grossolanamente
Quattro o cinque foglie di basilico spezzettate
 
Preparazione:
Grattugiate le zucchine e cuocetele in padella con olio, aglio e peperoncino. Contemporaneamente unite anche i bucatini e uniteli alle zucchine, togliete l'aglio e mescolate con sale e abbondante provolone grattugiato. Poi unite le foglie di basilico e servite.
 
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