Crostata con crema pasticcera e ciliegie: un dessert golosissimo

pubblicato il 8 giugno 2018 alle ore 10:51
Ingredienti:
Salsa di ciliegie:
200 grammi di ciliegie
3 cucchiai di zucchero semolato
 
Preparazione:
Dopo aver preparato la crema e la frolla, stendete l'impasto e mettetelo in una teglia circolare. Bucate con una forchetta, coprite con un foglio di carta forno e con legumi secchi. Infornate a 170° (forno preriscaldato) per 15-20 minuti.
Tagliate le ciliegie e mettetele a cuocere lo zucchero per 5 minuti.
Spalmate poi la crema sulla base di frolla e infine ricoprite con le ciliegie.
 
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