Paccheri con salsiccia e friarielli: la ricetta del primo piatto saporito

pubblicato il 12 ottobre 2020 alle ore 12:01
Ingredienti:
1 salsiccia
Friarielli o cime di rapa
Paccheri
2 peperoncini
1 spicchi d’aglio
1/2 bicchiere di vino bianco
2-3 cucchiai olio
Sale q.b.
 
Preparazione: 
Pulite e lavate i friarielli. In padella soffriggete l'aglio con olio e peperoncino.
Poi sbriciolate la salsiccia e fate rosolare, sfumate il vino e unite i friarielli.
Salate e mantecate con la pasta.
 
Fonte: Mimmo Corcione  https://www.youtube.com/watch?v=oip7uo3J5ns&t=375s&ab_channel=mimmocorcione
 
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