Biscotti morbidi al cocco: la ricetta semplice e golosissima

pubblicato il 24 ottobre 2020 alle ore 09:52
Ingredienti:
125 gr burro fuso
100 gr zucchero di canna
1 uovo
2 cucchiai di miele
125 gr farina
1/2 cucchiaino bicarbonato
145 gr farina di cocco
 
Preparazione:
In una ciotola mescolate il burro con zucchero di canna, uovo, miele, farina, bicarbonato e cocco. Amalgamate bene gli ingredienti e lasciate in frigo per 30 minuti.
Poi formate i biscotti e infornate a 180° per 10 minuti.
 
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