Pasta e fagioli: la ricetta del primo piatto che non delude mai

pubblicato il 12 novembre 2020 alle ore 12:30
Ingredienti:
250 gr pasta mista
350 gr fagioli borlotti già lessati
220 gr pelati
Sedano
Prezzemolo
Origano
100 ml olio
2 spicchi d’aglio
Peperoncino
Pepe
1 cucchiaio concentrato di pomodoro
 
Preparazione:
In una pentola scaldate l'olio e unite aglio e peperoncino.
Poi rimuovete l'aglio e unite pelati, concentrato, sedano e prezzemolo. Portate a ebollizione e unite i fagioli, mescolate e portate a ebollizione.
Unite la pasta e un po' d'acqua. Fate cuocere e servite questa meraviglia.
 
Fonte: Mimmo Corcione  https://www.youtube.com/watch?v=dYZE_Ta8yXQ&t=490s&ab_channel=mimmocorcione
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