Pita fatta in casa: la ricetta del delizioso pane greco

pubblicato il 4 novembre 2020 alle ore 11:12
Ingredienti:
250 gr farina
125 gr acqua calda
25 gr lievito fresco o 10 gr lievito secco
10 gr olio
1 cucchiaio di sale
 
Preparazione:
In una ciotola sciogliete il lievito in acqua e mescolate, poi unite l'olio. Aggiungete poi la farina e il sale, formate un panetto omogeneo e fatelo lievitare fino al raddoppio del volume.
Dividetelo in 8 parti, stendetele e lasciate riposare 20 minuti.
Infornate a 200° per 12 minuti.
 
 
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