3 ricette per degli involtini sani e leggeri, ma pieni di gusto!

Name: 3 ricette per degli involtini sani e leggeri, ma pieni di gusto!
Uploaded: 2019-02-14T12:34:34Z
Duration: PT210.280S
Channel: Migliori idee in cucina

pubblicato il 14 febbraio 2019 alle ore 13:34

Involtini di verza al forno:

INGREDIENTI
verza
scamorza
parmigiano

carne macinata
sale
pepe
cipolla
1 uovo
cumino
salame
provola

PREPARZIONE
1. Cucinate la carne macinata in pentola con cipolla e olio.
2. Fate raffreddare e aggiungete parmigiano, salame, provola e un uovo.
3. Sbollentate le foglie di verza e farcitele con il ripieno di carne.
4. Completate con burro e parmigiano e infornare gli involtini a 180° per 20 minuti.

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Involtini primavera:

INGREDIENTI
250 gamberi
cipollotto
aglio in polvere
germogli di soia
Carote
cavolo
salsa di soia
salsa agrodolce
salsa di ostriche

PREPARAZIONE
1. Tagliate le verdure a listarelle molto sottili. Unitele ai gamberi e alle varie salse e amalgamate.
2. Ponete parte del composto sull'impasto per gli involtini e arrotolate.
3. Friggete in olio caldo per circa 3 minuti.

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Rotolini di spinaci ligh:

INGREDIENTI
Per l'impasto
50g spinaci
100ml acqua
200g farina

Per il ripieno
carota
panna acida
pollo grigliato

PREPARAZIONE
1. Preparate l'impasto, dividetelo in quattro parti e lasciatelo riposare.
2. Stendetelo formando un cerchio e cuocetelo sul fuoco finché non si sarà ben gonfiato.
3. Farcite con pollo grigliato, formaggio e verdure.