Mini baguette fatte in casa: croccanti fuori e soffici dentro

pubblicato il 4 giugno 2019 alle ore 17:18
Ingredienti:
375 gr di farina
5 gr lievito secco
5 gr di sale
280 ml acqua tiepida
 
Preparazione:
In una ciotola mescolate gli ingredienti secchi e versate l'acqua. Lavorate l'impasto fino a far integrare tutto e formate un panetto. Fate lievitare fino al raddoppio del volume. Poi dividetelo in quattro parti e formate le baguette, fate riposare per 20 minuti. 
Infornate a 230° per 20 minuti.
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.730 video • 27 foto
158.678.180 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Mini baguette: la ricetta dei panini croccanti e gustosi
     Mini baguette: la ricetta dei panini croccanti e gustosi 0 • di Redazione Cucina
    Baguette fatte in casa: soffici dentro e croccanti fuori!
     Baguette fatte in casa: soffici dentro e croccanti fuori! 5413 • di Cose Squisite
  2. Mini baguette croccanti fatte in casa: la ricetta passo passo!
     Mini baguette croccanti fatte in casa: la ricetta passo passo! 1760 • di Cose Squisite
    Sfilatini di pane: la ricetta per prepararli croccanti fuori e morbidi dentro
     Sfilatini di pane: la ricetta per prepararli croccanti fuori e morbidi dentro 30297 • di Redazione Cucina
  3. Baguette fatte in casa: la ricetta del pane francese frangrante e profumato
     Baguette fatte in casa: la ricetta del pane francese frangrante e profumato 0 • di Redazione Cucina
    Baguette ripiena al forno: fuori croccante e con un cuore tenero di carne!
     Baguette ripiena al forno: fuori croccante e con un cuore tenero di carne! 366 • di Cose Squisite
  4. Nastrine fatte in casa: la ricetta delle brioche soffici e sfogliate
     Nastrine fatte in casa: la ricetta delle brioche soffici e sfogliate 0 • di Redazione Cucina
    Panini francesi: la ricetta dei francesini croccanti fuori e morbidi dentro
     Panini francesi: la ricetta dei francesini croccanti fuori e morbidi dentro 0 • di Redazione Cucina
  5. Rose del deserto: la ricetta dei dolcetti ai cornflakes croccanti fuori e morbidi dentro
     Rose del deserto: la ricetta dei dolcetti ai cornflakes croccanti fuori e morbidi dentro 0 • di Melissa Dolci
    Pane di semola: la ricetta per farlo in casa, croccante fuori e morbido dentro
     Pane di semola: la ricetta per farlo in casa, croccante fuori e morbido dentro Il pane di semola è un prodotto da forno tipico della nostra tradizione. Dalla crosta croccante e la mollica soffice, ecco tutti i segreti per prepararlo ad arte.
  6. Baguette con 4 ingredienti: come farle in casa in pochi passi!
     Baguette con 4 ingredienti: come farle in casa in pochi passi! 27692 • di Cose Squisite
    Baguette con lievito madre
     Baguette con lievito madre 0 • di Melissa Dolci
  7. Girelle fatte in casa: la ricetta delle merendine sfiziose e golose
     Girelle fatte in casa: la ricetta delle merendine sfiziose e golose Le girelle fatte in casa sono delle dolci e soffici merendine bicolore farcite con crema di nocciole e decorate con cioccolato fuso.
    Ciambelle fritte: ecco come farle soffici dentro e croccanti fuori!
     Ciambelle fritte: ecco come farle soffici dentro e croccanti fuori! 6520 • di Cose Squisite
  8. 3 Ricette sfiziose per preparare il pollo! Croccante fuori e morbido dentro!
     3 Ricette sfiziose per preparare il pollo! Croccante fuori e morbido dentro! 775 • di Migliori idee in cucina
    Panini caserecci: il metodo furbo per ottenerli soffici dentro e croccanti fuori!
     Panini caserecci: il metodo furbo per ottenerli soffici dentro e croccanti fuori! 2804 • di Cose Squisite