Pane arabo gonfio ma leggerissimo: la ricetta per averlo perfetto

pubblicato il 16 settembre 2019 alle ore 18:09
Ingredienti:
500 gr farina di semola
acqua (q.b.)
Sale
Olio
 
Preparazione:
In una ciotola capiente mescolate la farina con acqua e sale e formate un panetto. Lasciate riposare per un’ora e poi dividete in panetti più piccoli. Lasciate riposare per 30 minuti e poi dividete e piegate come mostra il video. Cuocete un una padella antiaderente con un filo d’olio.
 
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