Cestini di patate e uova: la ricetta per un pranzo veloce e saporito

pubblicato il 4 gennaio 2021 alle ore 11:37
Ingredienti:
3 patate
3 uova
Pepe, peperoncino (spezie facoltative e a piacere)
Sale
Formaggio filante
 
Preparazione:
Dividete gli albumi dai tuorli e poi mescolate gli albumi con le spezie. Grattugiate le patate e mescolatele con gli albumi. Ungete una padella e formate dei cestini con le patate. Poi unite i tuorli e fate cuocere aggiungendo il formaggio.
 
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