Cavolfiore sott'olio: la ricetta gustosa per averlo sempre pronto

pubblicato il 7 gennaio 2021 alle ore 12:01
Ingredienti:
1 kg di cavolfiori
Foglie di alloro
Mezzo litro di acqua
Mezzo litro di aceto di vino bianco
Sale
 
Preparazione:
Pulite e tagliate il cavolfiore. In una pentola versate acqua, aceto e unite sale e alloro. Fate cuocere il cavolfiore.
Poi lasciatelo raffreddare completamente. 
Poi condite a piacere usando magari aglio, peperoncino, alloro, olio e inserite nei vasetti. Lasciate riposare per 7/8 ore e poi chiudeteli.
 
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