Chiffon cake all'arancia: la ricetta del dessert soffice e goloso

pubblicato il 9 gennaio 2021 alle ore 10:41
Ingredienti:
360 gr di farina 00
1 bustina di lievito per dolci
1/2 cucchiaino di sale
380 gr di zucchero semolato
1 bustina di Vanillina ( o 1 bacca di vaniglia)
1 scorza di limone biologico grande
9 uova grandi (500 gr)
250 ml di succo d'arancia
150 ml di olio di semi di girasole
1 bustina di cremor tartaro (8 gr)
 
Preparazione:
Unite tutti gli ingredienti secchi (tranne il cremor tartaro) includendo metà della quantità totale dello zucchero.
Poi unite scorza e succo di arancia, tuorli e mescolate bene.
A parte montate gli albumi a neve con il cremor tartaro e gli altri 190 gr di zucchero. Unite i due composti e infornate a 160° per 70 minuti.
Potete decorare con panna e arance caramellate.
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.733 video • 27 foto
158.627.368 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Orange chiffon cake: la ricetta profumata della ciambella americana alta e soffice
     Orange chiffon cake: la ricetta profumata della ciambella americana alta e soffice L'orange chiffon cake è una variante golosa e profumata della classica chiffon cake, la ciambella americana soffice, alta e molto leggera. Un dolce semplice arricchito con l'arancia per rendere la chiffon cake ancora più squisita.
    Chiffon cake al cioccolato
     Chiffon cake al cioccolato 0 • di Redazione Cucina
  2. Chiffon cake al caffè: la ricetta della variante aromatica e deliziosa
     Chiffon cake al caffè: la ricetta della variante aromatica e deliziosa 0 • di Redazione Cucina
    Chiffon cake
     Chiffon cake 0 • di Redazione Cucina
  3. Chiffon cake al limone: la ricetta della variante golosa e profumata con glassa al limone
     Chiffon cake al limone: la ricetta della variante golosa e profumata con glassa al limone La chiffon cake al limone è un dolce alto e soffice al profumo di limone: la variante agrumata della classica chiffon cake, decorata con glassa al limone.
    Chiffon cake marmorizzata: la ricetta della torta soffice per la colazione e la merenda
     Chiffon cake marmorizzata: la ricetta della torta soffice per la colazione e la merenda 0 • di Redazione Cucina
  4. Chiffon cake alla vaniglia: la ricetta della torta americana alta e profumata
     Chiffon cake alla vaniglia: la ricetta della torta americana alta e profumata 0 • di Redazione Cucina
    Chiffon cake al cioccolato: la ricetta del dessert soffice e goloso
     Chiffon cake al cioccolato: la ricetta del dessert soffice e goloso 1104 • di Ricette In Cucina
  5. Chiffon cake al caffè: la ricetta alternativa e golosa del soffice dessert
     Chiffon cake al caffè: la ricetta alternativa e golosa del soffice dessert 442 • di Ricette In Cucina
    Chiffon cake al limone: il dessert soffice che accontenta tutti i gusti
     Chiffon cake al limone: il dessert soffice che accontenta tutti i gusti 20011 • di Ricette In Cucina
  6. Chiffon cake marmorizzata: la ricetta della ciambella sofficissima dall'effetto bicolore
     Chiffon cake marmorizzata: la ricetta della ciambella sofficissima dall'effetto bicolore 0 • di Redazione Cucina
    Naked cake all'arancia: la ricetta del dessert soffice e goloso
     Naked cake all'arancia: la ricetta del dessert soffice e goloso 1620 • di Ricette In Cucina
  7. Chiffon cake al limone: la torta alta e morbidissima
     Chiffon cake al limone: la torta alta e morbidissima 50173 • di Ricette In Cucina
    Chiffon cake al limone: la ricetta soffice e golosa da provare
     Chiffon cake al limone: la ricetta soffice e golosa da provare 9146 • di Ricette In Cucina
  8. Cotton cake al cioccolato: la ricetta del dolce goloso alto e super soffice
     Cotton cake al cioccolato: la ricetta del dolce goloso alto e super soffice 0 • di Redazione Cucina
    Chiffon cake all'arancia: alta, soffice e golosa!
     Chiffon cake all'arancia: alta, soffice e golosa! 2770 • di Cose Squisite