Totani in padella con peperoni e olive: la ricetta del secondo piatto saporito

pubblicato il 11 gennaio 2021 alle ore 11:46
Ingredienti:
6 totani di paranza
2 peperoni (uno giallo e l'altro rosso)
3 spicchi d'aglio
3 ciuffi di prezzemolo
5 olive greche
10 capperi
Olio q.b.
Sale q.b.
 
Preparazione:
Pulite i totani, poi soffriggete l'aglio in padella. Unite olio e capperi, aggiungete poi i totani. Fate cuocere e unite del prezzemolo.
A questo punto unite i peperoni tagliati e fate cuocere per 30 minuti. Unite il sale e gustatevi questa delizia.
 
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