Finocchi brasati: la ricetta del contorno veloce e saporito

pubblicato il 22 ottobre 2019 alle ore 11:21
Ingredienti:
3 finocchi
Sale
Olio
Pepe
Aglio macinato
Rosmarino
Vino bianco q.b.
 
Preparazione:
Condimento: mescolate le foglioline del rosmarino con olio, sale e pepe. Lavate i finocchi, tagliateli e passateli nel condimento.
Poi scaldate una padella antiaderente e inserite i finocchi, coprite e aggiungete il condimento e altro sale.
Quando i finocchi formeranno una crosticina, versate del vino (fino a metà dei finocchi) e coprite con il coperchio. Dopo 30 minuti i vostri finocchi saranno pronti.
 
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