Tacchino al curry: una ricetta alternativa ma piena di gusto

pubblicato il 15 ottobre 2019 alle ore 16:30
Ingredienti:
Filetti di tacchino
1 cipolla
1 spicchio d’aglio
1 cucchiaio di curry
1/2 cucchiaino curcuma
Sale e pepe
250 ml latte
Olio di oliva
 
Preparazione:
Rosolate il tacchino in padella con un filo d'olio, poi mettetelo da parte e salate. Nella stessa padella fate soffriggere cipolla e aglio, poi unite curry e curcuma. Unite il tacchino, mantecate e aggiungete il latte. Fate formare un sughetto e servite.
 
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