4 modi per cucinare le patate in modo facile e saporito!

pubblicato il 30 ottobre 2019 alle ore 13:00
1 Patate alla pizzaiola con la provola
INGREDIENTI
patate semi bollite
sale
pepe
origano
passata di pomodoro
basilico
 
PREPARAZIONE
1. Tagliate le patate semi bollite in fette e ponetele in padella con olio e aglio.
2. Aggiungete sale, pepe e origano.
3. Versate la salsa di pomodoro sopra le patate e cuocete per almeno 10 minuti.
4. Aggiungete la provola e fate sciogliere completamente.
5. Servite le patate ben calde con del basilico.
 
2 Pizzette di patate
INGREDIENTI
patate
formaggio
rosmarino
mortadella
olio d'oliva
 
PREPARAZIONE
1. Tagliate le patate a fette spesse. Condite con sale, pepe, rosmarino e olio.
2, Infornate a 180° per 20 minuti.
3. Farcite poi con formaggio e mortadella.
4. Infornate per 5 minuti a 200°.
 
3 Rose di patate
INGREDIENTI
3 patate
rosmarino
origano
olio d'oliva
sale
 
PREPARAZIONE
1. Tagliate le patate in fette sottilissime. Lasciate in ammollo in acqua per 15 minuti per eliminare l'amido e asciugate.
2. Ponete le patate nuovamente nell'acqua e poi nel microonde per 15 minuti.
3. Disponete vicine circa 7/8 fette di patate e arrotolate. Ponete intorno una fetta di pancetta per legare il tutto.
4. Disponete le rose in una teglia per muffin e salate, poi condite con olio ed erbe.
5. Infornate a 180° per 20 minuti.
 
4 Patate al cartoccio
INGREDIENTI
2 patate
sale
100g di pancetta
formaggio
 
PREPARAZIONE
1. Avvolgete la patata nella carta argentata e infornatela a 190° per 50 minuti.
2. Fate rosolare la pancetta in padella.
3. Quando le patate saranno cotte, tagliate al centro e farcitele con la pancetta e il formaggio.
4. Infornate per altri 8 minuti a 190°.
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