Quadrotti di sfoglia con crema: un dessert goloso e pronto in pochi minuti

pubblicato il 5 novembre 2019 alle ore 16:20

Ingredienti:

6 fogli pasta fillo

1 litro di latte

1 confezione di budino alla vaniglia

3 cucchiai farina fi semola

3 cucchiai di zucchero

3 uova

Acqua q.b.

Zucchero q.b.

Preparazione:

In una pentola mette a scaldare 800 ml di latte e mescolate il budino nei restanti 200 ml. Unite farina, zucchero e lasciate addensare. Infine aggiungete le 3 uova e continuate a mescolare per 5/6 minuti.

In una teglia stendete 4 foglio di carta fillo alternando acqua e zucchero. Unite la crema e coprite con altri due fogli di carta fillo. Infornate a 200° per 20 minuti.

Fonte: https://www.youtube.com/watch?v=Ob9sveQ6SRU

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