Panini soffici fatti in casa: la ricetta genuina e semplice

pubblicato il 8 novembre 2019 alle ore 13:39
Preparate ottimi panini e serviteli ai vostri ospiti.
Ingredienti:
200 gr yogurt
200 ml acqua calda
1 cubetto di lievito fresco
1 cucchiaino di zucchero
1 cucchiaino di sale
300 gr farina
 
Preparazione:
Versate l'acqua in una ciotola e unite lo yogurt. Mescolate e aggiungete lievito, sale e zucchero. Fate dissolvere il lievito e unite gradualmente la farina. Formate un panetto e fate lievitare fino al raddoppio del volume. Stendete l'impasto e dividetelo in parti uguali. Date la forma dei panini ad ogni porzione. Infarinate ogni panino e fate un taglio sul lato. Infornate a 200° per 30 minuti.
 
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