Parmigiana di melanzane grigliate: la ricetta del contorno delizioso

pubblicato il 12 novembre 2019 alle ore 09:28
Il contorno semplice in un versione diversa dal solito.
Ingredienti:
3 Melanzane
100 g di Formaggio grattugiato
400 g di Mozzarella
700 g di Passata di pomodoro
Q.B. Basilico
1 cipolla piccola
1 spicchio d'aglio
Olio q.b.
 
Preparazione:
Tagliate le melanzane a fette più o meno sottili e poi grigliatele.
Soffriggete l'aglio in padella con dell'olio, poi unite la cipolla e il pomodoro. Fate addensare e unite sale e basilico. 
Assemblate la parmigiana alternando pomodoro, melanzane, formaggio e mozzarella. Infine infornate a 180° per 50 minuti.
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.689 video • 27 foto
158.112.042 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Parmigiana di melanzane grigliate: la ricetta light con melanzane non fritte
     Parmigiana di melanzane grigliate: la ricetta light con melanzane non fritte 0 • di Redazione Cucina
    Parmigiana di melanzane grigliate: la ricetta del gustoso contorno
     Parmigiana di melanzane grigliate: la ricetta del gustoso contorno 1055 • di Ricette In Cucina
  2. Melanzane grigliate: la ricetta del contorno leggero e appetitoso
     Melanzane grigliate: la ricetta del contorno leggero e appetitoso 0 • di Redazione Cucina
    Parmigiana di melanzane grigliate: la ricetta veloce, semplice e saporita
     Parmigiana di melanzane grigliate: la ricetta veloce, semplice e saporita 553 • di Ricette In Cucina
  3. Parmigiana di melanzane in padella: la ricetta furba e golosa senza forno né frittura
     Parmigiana di melanzane in padella: la ricetta furba e golosa senza forno né frittura 0 • di Redazione Cucina
    Rollè di carne e melanzane grigliate: la ricetta gustosa e originale!
     Rollè di carne e melanzane grigliate: la ricetta gustosa e originale! 167296 • di Cose Buone
  4. Parmigiana di melanzane bianca: la ricetta della variante senza sugo con besciamella
     Parmigiana di melanzane bianca: la ricetta della variante senza sugo con besciamella La parmigiana di melanzane bianca è la versione senza pomodoro della parmigiana classica: un gustoso secondo o piatto unico a base di melanzane fritte o grigliate, besciamella, mozzarella e prosciutto cotto.
    Melanzane grigliate: la ricetta del contorno semplice e gustoso
     Melanzane grigliate: la ricetta del contorno semplice e gustoso 216 • di Ricette In Cucina
  5. Parmigiana di melanzane: la ricetta del contorno che piace a tutti
     Parmigiana di melanzane: la ricetta del contorno che piace a tutti 2105 • di Ricette In Cucina
    3 ricette con le melanzane per un cena facile e saporita!
     3 ricette con le melanzane per un cena facile e saporita! 308 • di Migliori idee in cucina
  6. Melanzane grigliate sott'olio: la ricetta della conserva estiva veloce e saporita
     Melanzane grigliate sott'olio: la ricetta della conserva estiva veloce e saporita 0 • di Redazione Cucina
    Parmigiana di melanzana in padella: la ricetta del contorno che conquista tutti
     Parmigiana di melanzana in padella: la ricetta del contorno che conquista tutti 417 • di Ricette In Cucina
  7. Involtini di melanzane grigliate: l'antipasto leggero e pieno di gusto
     Involtini di melanzane grigliate: l'antipasto leggero e pieno di gusto 652 • di Ricette In Cucina
    Rotolo di melanzane grigliate: la ricetta veloce con prosciutto e formaggio
     Rotolo di melanzane grigliate: la ricetta veloce con prosciutto e formaggio 0 • di Redazione Cucina
  8. Melanzane a cubetti impanate: la ricetta del contorno facile e sfizioso
     Melanzane a cubetti impanate: la ricetta del contorno facile e sfizioso 0 • di Redazione Cucina
    Melanzane alla pizzaiola
     Melanzane alla pizzaiola Le melanzane alla pizzaiola sono un secondo vegetariano semplice e appetitoso, ideale da servire anche come contorno ricco per un pranzo o una cena di famiglia. Le melanzane grigliate vengono fatte insaporire dolcemente in un sughetto aromatizzato all'origano e completate poi in superficie con tocchetti di mozzarella tipo fiordilatte e parmigiano grattugiato: per un risultato goloso e filante.