Panini soffici e filanti: la ricetta della merenda genuina e deliziosa

pubblicato il 4 gennaio 2020 alle ore 12:58

Ingredienti:
2 tuorli
3 cucchiai zucchero
1 cucchiaino di sale
200 ml acqua calda
200 ml olio
300 ml latte
1 cubetto di lievito
1 kg di farina

Formaggio filante q.b.

Preparazione:
In una ciotola capiente inserite zucchero, sale e versate gli ingredienti liquidi. Sbriciolate il cubetto, mescolate e unite la farina. Formate un impasto omogeneo e lasciatelo lievitare fino al raddoppio. Poi dividete in porzioni uguali e farcite con il formaggio. Lasciate riposare per 30 minuti e poi spennellate il tuorlo. Infornate a 200° per 40 minuti.

Fonte: https://www.youtube.com/watch?v=Qe0Y24nmgLc

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